Bourgogne AOP
Laissez-vous tenter... par les autres appellations !
Le vignoble
A & Arlaud
Arnaud Ente
Auvenay
Lalou Bize-Leroy biodynamiste par essence nous délivre millésime après millésime, naturellement, des chefs d'oeuvre d'une complexité et d'une énergie époustouflante, reflet de son travail, fait de rigueur, de précision et d'humilité, en complète symbiose avec ses vignes.
Benoît Ente
Chicotot
Le Domaine Chicotot est un domaine artisanal de 9,5 hectares qui s’affirme comme une des sources les plus remarquables en Nuits Saint-Georges de très haute qualité et à prix encore raisonnables.
De Villaine
François Carillon
François Carillon exploite seul depuis 2010 son domaine qui compte aujourd’hui environ 14 hectares principalement à Puligny, Chassagne, et Saint-Aubin. Des vins authentiques, généreux et propres, avec des doses infimes de sulfites, en totale maîtrise, cristallins et emplis de minéralité, résultants d’un travail phénoménal à la vigne avec un travail des sols très exigeant. Déjà une grande référence à Puligny Montrachet, très recherchée des amateurs…
Gros Frère et Soeur
Le Domaine Gros Frère et Soeur est un domaine de référence de la Côte de Nuits que l'on apprécie pour le soyeux de texture et la finesse aromatique de toute la gamme, depuis le Hautes Côtes de Nuits rouge qui est un modèle de Pinot Noir jusqu'au Richebourg d'une complexité étourdissante...
Hubert Lignier
Le classicisme et la race des grands vins de Bourgogne.
Jean-Claude Bachelet et Fils
Joseph Voillot
La Vougeraie
Avec le domaine de la Vougeraie, nous rentrons dans le cercle très fermé des plus grands vins de Bourgogne. L’impulsion de la famille Boisset et les choix réalisés depuis 1999 ont propulsé l'exploitation a un niveau n'excellence impressionnant.
Michel Bouzereau
Le domaine Michel Bouzereau et Fils est dirigé par Jean-Baptiste Bouzereau (le fils de Michel) depuis maintenant 25 ans. Le vignoble est planté en pinot noir et chardonnay mais la notoriété du domaine provient essentiellement des chardonnay et notamment les prestigieux Meursault issus des meilleurs climats de l’appellation, on peut citer les Tessons, les Genevrières ou les mythiques Perrières en Meursault ou le Cailleret en Puligny Montrachet Premier Cru. Les vins bénéficient d’élevages longs, de 12 ou 18 mois et d’une vinification ultra précise délivrant des vins digestes, d’une élégance et d’une profondeur rares… Des vins racés qui savent vieillir avec grâce. Des vins que tout amateur de grands blancs se doit d’encaver.
Pierre-Jean Villa
Thibault Liger-Belair
Trapet
TRAPET BOURGOGNE
Vincent Dureuil Janthial
Vincent Dureuil s'affirme comme une grande signature de la Bourgogne. Il produit sur le Domaine Dureuil Janthial des Rully éblouissants, purs, intenses, de grande précision, des vrais vins d'émotion à découvrir sans plus attendre, volumes limités...