Saint-Aubin AOP

Pierre Yves Colin Morey - Saint Aubin Le Banc 2019 – Réf : 2121 – 3
Pierre-Yves Colin-Morey
2019
Saint-Aubin AOP
99,00 €
COUP DE COEUR
François Carillon - Saint Aubin 2018 – Réf : 2451
François Carillon
2018
Saint-Aubin AOP
29,90 €
COUP DE COEUR
Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière 2015 – Réf : 2455
Marc Colin
2015
Saint-Aubin Premier Cru AOP
39,00 €

Laissez-vous tenter... par les autres appellations !

Le vignoble

François Carillon

François Carillon exploite seul depuis 2010 son domaine qui compte aujourd’hui environ 14 hectares principalement à Puligny, Chassagne, et Saint-Aubin. Des vins authentiques, généreux et propres, avec des doses infimes de sulfites, en totale maîtrise, cristallins et emplis de minéralité, résultants d’un travail phénoménal à la vigne avec un travail des sols très exigeant. Déjà une grande référence à Puligny Montrachet, très recherchée des amateurs…

Marc Colin

Pierre-Yves Colin-Morey

"Pierre-Yves Colin a quitté le domaine familial de Saint-Aubin (Marc Colin) en 2006 pour un jardin de 2,5 hectares de vignes devenus 11 hectares et situés entre Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet et Meursault. Avec son épouse Caroline Morey, qui possède également son propre domaine, ils partagent un magnifique lieu de production très moderne depuis 2015.