Bio

Pinot Noir Terres de Famille

2022
Couleur
Rouge
Cépage
100% Pinot Noir
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
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Laissez-vous séduire par cette cuvée "Terres de Famille", un Pinot Noir qui offre un fruit gourmand et épicé. Ce vin rouge délicat et élégant se distingue par sa belle fraîcheur et sa tension. Les tanins sont fins et croquants, ajoutant une dimension supplémentaire à l'ensemble. C'est un vin idéal pour partager de bons moments, que l'on peut déguster dès aujourd'hui pour profiter de la fraîcheur de son fruit jeune et vibrant. Une introduction remarquable aux vins exceptionnels produits par ce domaine de renom !

Terroir : sols argilo-calcaires profonds. 

Vinification et élevage : vendange égrappée, non foulée et encuvée par gravité, sans levurage ni enzymage. Macération pré-fermentaire à froid (12-15°C) pendant 5 jours. Macération totale : 20 jours. Un remontage léger par jour jusqu'à fin cuvaison. Pressurage avec le pressoir vertical. L'élevage dure ensuite dix mois en fûts et un mois en cuve inox. 

Accords mets/vin : faux-filet, côte de boeuf, magret de canard. 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Pinot Noir Terres de Famille ?

Beaufort
Cerises

Infos pratiques

Apogée : 2023 - 2029

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 296422
Nom de la cuvée Pinot Noir Terres de Famille
Millésime 2022
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2029
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne AOP
Producteur La Vougeraie
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 100% Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Noir
Cépage Pinot Noir

Le Producteur La Vougeraie

"Sylvie Poillot continue l'œuvre inspirée de Pierre Vincent qui a rejoint le domaine Leflaive. Le vignoble certifié en bio et cultivé en biodynamie donne certains des vins les plus accomplis de la Bourgogne actuelle, dans les plus grands terroirs des deux côtes.

Il faut remercier la famille Boisset d'accepter les sacrifices de rendement liés aux exigences de ce mode de culture. Les vins vinifiés de plus en plus souvent en raisins entiers ont une élégance de texture et de saveur superlative. Avec moins de fond que les 2018, les rouges 2019 privilégient l'élégance à la densité." 5*/5 Bettane+Desseauve

Avec le domaine de la Vougeraie, nous rentrons dans le cercle très fermé des plus grands vins de Bourgogne. L’impulsion de la famille Boisset et les choix réalisés depuis 1999 ont propulsé l'exploitation a un niveau n'excellence impressionnant. La propriété du domaine de la Vougeraie s’étend aujourd’hui sur 34 hectares, dont les deux tiers se situent en Côte de Nuits et un tiers en Côte de Beaune, 70% en pinot noir et 30% en chardonnay, avec une production d'environ 100 000 bouteilles selon les millésimes. Le nom Vougeraie tire son nom de Vougeot, raison pour laquelle le domaine en possède 10ha...

Le domaine, est installé judicieusement à Premeaux-Prissey entre les deux côtes, et a fait le choix naturel de la biodynamie, 29 hectares adoptent ce mode de culture qui favorise la vie dans le vignoble et des vins d'une pureté évidente. Pour parvenir à un résultat optimum, les rendements ont été drastiquement réduits pour récolter des raisins toujours murs et concentrés, souvent en vendanges entières, et le travail de vinification de l'équipe est ultra précis, alliant les techniques ancestrales à la technologie moderne.

Le Producteur La Vougeraie

COUP DE COEUR
Bio
La Vougeraie - Charmes Chambertin Les Mazoyères 2016
La Vougeraie
2016
Charmes-Chambertin Grand Cru AOP
369,00 €
92/100 RVF
La Vougeraie - Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle Monopole 2021
La Vougeraie
2021
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOP
120,00 €
99/100 RVF
Bio
La Vougeraie - Musigny Grand Cru 2020
La Vougeraie
2020
Musigny Grand Cru AOP
990,00 €
A venir
COUP DE COEUR
Bio
La Vougeraie - Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes 2022
La Vougeraie
2022
Nuits-Saint-Georges Premier Cru AOP
99,00 €
La Vougeraie - Chambolle Musigny 2021
La Vougeraie
2021
Chambolle-Musigny AOP
99,00 €
EN RUPTURE
96/100 RVF
Bio
La Vougeraie - Bâtard Montrachet Grand Cru 2022
La Vougeraie
2022
Bâtard-Montrachet Grand cru AOP
450,00 €
Bio
La Vougeraie - Chevalier Montrachet Grand Cru 2022
La Vougeraie
2022
Chevalier-Montrachet Grand Cru AOP
690,00 €
Bio
La Vougeraie - Beaune 1er cru Les Grèves 2022
La Vougeraie
2022
Beaune Premier Cru AOP
72,00 €

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Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

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Bourgogne Pinot Noir Terres de Famille La Vougeraie

Pinot Noir Terres de Famille - La Vougeraie

2022 - Bourgogne AOP