Primeurs Bordeaux 2021 - La sélection complète des plus belles réussites du Millésime

Primeurs Bordeaux 2021

Olivier Horiot - Grande révélation en Champagne, à découvrir au plus vite...

Olivier Horiot

Egon Müller - Le mythe du riesling, jusqu'au Trockenbeerenauslese...

Egon Müller

Les Passionnés du Vin Le site de l’amateur de vins, novice à expert

Depuis 2010, l’équipe des Passionnés sélectionne les meilleures cuvées des meilleurs vignerons pour l’amateur le plus pointu mais aussi pour les nouveaux passionnés en quête du meilleur choix possible. La sélection rassemble environ 2000 vins + leur accord mets et vins, champagne, spiritueux, coffrets découvertes, cadeaux, verrerie de grande qualité. Passionnément.

Nos nouveautés

COUP DE COEUR
Les Creisses - 2020 – Réf : 635220
Les Creisses
2020
IGP Pays d'Oc
16,90 €
Nouveau
Marie Thérèse Chappaz - Suisse - Grain Ermitage Président Troillet 2020 – Réf : 1140320
Marie-Thérèse Chappaz
2020
- SUISSE -
85,00 €
Nouveau
Bio
Pibarnon - Bandol rouge 2019 – Réf : 598019
Pibarnon
2019
Bandol AOP
35,00 €
Nouveau
Bio
Champagne Olivier Horiot - Métisse – Réf : 12326
Olivier Horiot
Champagne AOP
34,00 €
Nouveau
Bio
Guillaume - Savagnin Cuvée des Archevêques LC13 – Réf : 357113
Vignoble Guillaume
Vin de France
35,00 €
COUP DE COEUR
Domaine de la Butte - Bourgueil Mi Pente 2019 – Réf : 1065719
Domaine de la Butte
2019
Bourgueil AOP
29,90 €
Bio
Ogereau - Anjou En Chenin 2021 – Réf : 1038021
Ogereau
2021
Anjou AOP
14,90 €
COUP DE COEUR
Romain Le Bars - Lirac Rosé 2021 – Réf : 497221
Romain Le Bars
2021
Lirac AOP
19,90 €
Nouveau
La Soumade - Rasteau Cuvée Prestige 2019 – Réf : 461219
La Soumade
2019
Rasteau AOP
15,90 €
COUP DE COEUR
Triennes - Rosé 2021 – Réf : 572421
Triennes
2021
IGP de Méditerranée
8,50 €
Bio
Pabiot - Pouilly Fumé Léon 2020 – Réf : 1110920
Jonathan Didier Pabiot
2020
Pouilly-Fumé AOP
25,00 €
Nouveau
COUP DE COEUR
Bio
Marcel Richaud - Cairanne Rouge 2020 – Réf : 466320
Marcel Richaud
2020
Cairanne AOP
16,50 €

Nos coups de coeur

Ça coule de source Nos engagements

Prix Juste

Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !

Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

Expédition soignée en 24/48h

Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.

2000 Accords mets-vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service et d'accord mets-vins

«Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin, mais goûte des secrets» Salvador Dali

Sigaut - Chambolle Musigny Derrière Le Four 2019 – Réf : 1449
Chambolle-Musigny Derrière Le Four Sigaut 2019 Chambolle-Musigny AOP 69,00 €

Et si vous osiez…

Chambolle-Musigny Derrière Le Four & Côte de Boeuf

Avec cette viande rouge puissante, nous vous conseillons naturellement un vin rouge. La cuisson de votre viande fera varier légèrement les accords. Les tanins ayant tendance à stopper la salivation dans le vin rouge. Préférez donc des vins un peu plus évolués ou aux tanins plus souples quand vous cuisez votre viande à point.

Jean Paul & Benoit Droin - Chablis 1er Cru Montmains 2019 – Réf : 792
Chablis 1er Cru Montmains Jean-Paul & Benoît Droin 2019 Chablis Premier Cru AOP 35,00 €

Et si vous osiez…

Chablis 1er Cru Montmains & Noix de Saint-Jacques poêlée

Pour un accord avec la noix de saint-jaques juste saisie et poêlée, nous vous conseillons un vin vif et frais qui possède cette juste tension minérale qui va parfaitement se marier aux saveurs délicates et au caractère iodé de ce mets si fin. A noter que si la noix présente encore son corail, son caractère iodé et son intensité de goût. Il faudra alors opter pour un vin encore plus minéral pour aller chercher le surplus de saveurs du coquillage. Un délice !

Bernard Baudry - Chinon Les Granges 2020 – Réf : 10553
Les Granges Bernard Baudry 2020 Chinon AOP 11,00 €

Et si vous osiez…

Les Granges & Hachis parmentier

La viande hâchée appellera naturellement le mariage avec un vin rouge, qui plus est friand, juteux et doté d’une belle énergie. Quant à la pomme de terre cuite et écrasée, elle appréciera la compagnie d’un vin bien structuré mais qui saura rester frais, dynamique. Pensez aussi à tenir compte du type de viande et de la variété de pomme de terre choisie pour affiner l’accord et faire votre choix pour prendre un maximum de plaisir à déguster ce classique et si savoureux mets…