Chablis Premier Cru AOP

COUP DE COEUR
Bio
Domaine de l'enclos - Chablis 1er Cru Vau de Vey 2022 – Réf : 75422 – 12
Domaine de l'Enclos
2022
Chablis Premier Cru AOP
34,00 €
Jean Paul & Benoit Droin - Chablis 1er Cru Vaillons 2022 – Réf : 75922 – 20
Jean-Paul & Benoît Droin
2022
Chablis Premier Cru AOP
35,00 €
Droin - Chablis 1er cru Vosgros 2022 – Réf : 76622 – 6
Jean-Paul & Benoît Droin
2022
Chablis Premier Cru AOP
41,00 €
Jean Paul & Benoit Droin - Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2022 – Réf : 79622 – 16
Jean-Paul & Benoît Droin
2022
Chablis Premier Cru AOP
45,00 €
Jean Paul & Benoit Droin - Chablis 1er cru Côte de Léchet 2022 – Réf : 76422 – 3
Jean-Paul & Benoît Droin
2022
Chablis Premier Cru AOP
45,00 €
Droin - Chablis 1er Cru Montmains 2022 – Réf : 77322 – 18
Jean-Paul & Benoît Droin
2022
Chablis Premier Cru AOP
45,00 €
-8%
Jean Paul & Benoit Droin - Chablis 1er Cru Fourchaume 2022 – Réf : 79322 – 3
Jean-Paul & Benoît Droin
2022
Chablis Premier Cru AOP
Prix Spécial 45,00 € Prix normal 49,00 €
CLUB AVANTAGE
Dauvissat - Chablis 1er cru Séchet 2018 – Réf : 79718 – 2
Vincent Dauvissat
2018
Chablis Premier Cru AOP
95,00 €
CLUB AVANTAGE
Dauvissat - Chablis 1er cru Séchet 2021 – Réf : 79721 – 6
Vincent Dauvissat
2021
Chablis Premier Cru AOP
120,00 €
CLUB AVANTAGE
95/100 RVF
Dauvissat - Chablis 1er cru Séchet 2020 – Réf : 79720 – 4
Vincent Dauvissat
2020
Chablis Premier Cru AOP
120,00 €
CLUB AVANTAGE
95/100 RVF
Dauvissat - Chablis 1er cru Séchet 2019 – Réf : 79719 – 1
Vincent Dauvissat
2019
Chablis Premier Cru AOP
139,00 €
A venir
CLUB AVANTAGE
Bio
Pattes Loup - Chablis Premier Cru Butteaux Mise Tardive 2019 – Réf : 80019
Pattes-Loup
2019
Chablis Premier Cru AOP
75,00 €
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Le vignoble

Domaine de l'Enclos

"Fort de 29 hectares de vignes (certifiées en bio en 2018), ce domaine fondé en 2016 s'appuie sur le vignoble conservé par Romain et Damien Bouchard, les enfants de Pascal Bouchard, qui a vendu en 2015 son activité de négoce. Dans le parc d'une belle demeure de Chablis, un chai enterré a été construit pour accueillir des raisins vendangés à la main, vinifiés en levures indigènes et sans autre intrant qu'un peu de soufre après pressurage et à la mise.

Jean-Paul & Benoît Droin

Un des sommets de la Bourgogne...

Pattes-Loup

Thomas Pico n'en finit pas depuis 2004 de gravir les échelons. Rigoureux et passionné, il bichonne ses vignes comme peu de vignerons de la région, les vins jouissent d'une pureté et d'une énergie tout aussi singulière que rare, l'agriculture biologique n'y étant sans doute pas étrangère.

Vincent Dauvissat

"La viticulture est le point fort de ce domaine, qui révèle pour chacun de ses crus une verticalité et une droiture exemplaires. La forte acidité issue des sols kimméridgiens demande souvent 10 voire 15 ans en bouteille pour pleinement révéler la véritable identité des terroirs, mais l'attente est alors récompensée. Le domaine a la chance d'exploiter plusieurs des principaux crus phare de l'appellation." 5*/5 Bettane+Desseauve