Beaujolais

Beaujolais

Nugues - Beaujolais Villages Sans Soufre 2021 – Réf : 305221 – 12
Nugues
2021
Beaujolais AOP
8,90 €
Nugues - Beaujolais Villages 2018 – Réf : 3052 – 3
Nugues
2018
Beaujolais AOP
8,90 €
COUP DE COEUR
Jean Marc Burgaud - Beaujolais Villages Lantignié 2021 – Réf : 306621 – 21
Jean-Marc Burgaud
2021
Beaujolais Villages AOP
12,90 €
91/100 RVF
-7%
Clos de la Roilette - Fleurie 2021 – Réf : 322121 – 92
Clos de la Roilette
2021
Fleurie AOP
Prix Spécial 12,90 € Prix normal 13,90 €
COUP DE COEUR
90/100 RVF
Jean Marc Burgaud - Beaujolais Villages Les Vignes de Lantignié 2020 – Réf : 3066 – 25
Jean-Marc Burgaud
2020
Beaujolais Villages AOP
12,90 €
COUP DE COEUR
Domaine des Chers - Saint Amour Vieilles Vignes 2020 – Réf : 313920 – 153
Domaine des Chers
2020
Saint-Amour AOP
12,90 €
COUP DE COEUR
90/100 RVF
Nugues - Fleurie 2019 – Réf : 326019 – 11
Nugues
2019
Fleurie AOP
12,90 €
89/100 RVF
Nugues - Morgon 2019 – Réf : 3274 – 6
Nugues
2019
Morgon AOP
12,95 €
90/100 RVF
Nugues - Morgon 2020 – Réf : 324320 – 24
Nugues
2020
Morgon AOP
12,95 €
COUP DE COEUR
92/100 RVF
Nugues - Moulin à Vent 2019 – Réf : 309119 – 4
Nugues
2019
Moulin-à-Vent AOP
13,50 €
Nouveau
COUP DE COEUR
-10%
Clos de la Roilette - Fleurie Cuvée Tardive 2021 – Réf : 323521 – 217
Clos de la Roilette
2021
Fleurie AOP
Prix Spécial 13,90 € Prix normal 15,50 €
-7%
Jean Foillard - Morgon Tradition 2020 – Réf : 3279 – 154
Jean Foillard
2020
Morgon AOP
Prix Spécial 14,90 € Prix normal 16,00 €
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Vignoble du Beaujolais : vin primeur, AOC et crus locaux

Chaque année, le 3e jeudi de novembre, le beaujolais nouveau fait la une des journaux du monde entier et s’invite sur toutes les tables. Même si ce vin primeur a joué un rôle important dans la popularité du vignoble, il ne doit en rien éclipser le reste de la production du Beaujolais. Si celle-ci a un temps été boudée, elle est aujourd’hui en plein renouveau. Le travail de plusieurs vignerons, notamment à travers des crus Morgon, Moulin à Vin et Fleurie, participent pleinement à redorer l’image du vignoble. (Re)découvrez les appellations et les crus de cette région viticole située entre le sud de Mâcon et le nord de Lyon. Vous serez séduit non seulement par la diversité de ses vins, mais aussi par leur rapport qualité-prix souvent exceptionnel.

Présentation générale du Beaujolais

Le vignoble du Beaujolais se situe sur la rive droite de la Saône, à cheval sur les départements de la Saône-et-Loire et du Rhône ; sur une cinquantaine de kilomètres, il s’étend du sud de Mâcon jusqu’au nord de Lyon. Le vignoble couvre environ 17 300 hectares répartis sur les flancs des monts Beaujolais, un nom hérité des seigneurs de Beaujeu, lesquels régnèrent sur la région jusqu’au début du 15e siècle. Ce territoire voisin de la Bourgogne et des Côtes-du-Rhône est essentiellement consacré à la production de vins rouges à base d’un cépage phare : le gamay. Le Beaujolais donne aussi naissance à quelques vins blancs, essentiellement en chardonnay. D’autres cépages sont autorisés, tels que l’aligoté, le pinot gris ou le melon.

Les appellations

Le Beaujolais compte 12 appellations : 2 appellations régionales et 10 appellations communales ou locales.

AOC Beaujolais

C’est la plus vaste appellation du vignoble ; c’est à elle que l’on doit en majorité le fameux beaujolais nouveau. Elle se répartit sur quasiment tout le Beaujolais, avec une présence accrue au sud de Villefranche-sur-Saône.

AOC Beaujolais-Villages

Cette AOC est produite sur 38 communes du Rhône et, en moindre mesure, de Saône-et-Loire. De Mâcon à Villefranche-sur-Saône, elles sont situées sur la partie centrale du vignoble ainsi qu’à ses limites septentrionales. L’AOC Beaujolais-Village représente 25 % de la production locale. Elle est en partie consacrée au beaujolais nouveau.

Crus du Beaujolais

Les 10 crus AOC du Beaujolais sont concentrés au nord du vignoble :

  • Brouilly : au pied du mont Brouilly, cette appellation est la plus étendue et la plus méridionale des crus du Beaujolais.
  • Chénas : avec ses 266 hectares, c’est le plus petit cru du Beaujolais.
  • Chiroubles : typique de la région, l’AOC Chiroubles est perchée à plus de 400 mètres d’altitude.
  • Côte-de-Brouilly : cette AOC est enclavée dans l’appellation Brouilly. Elle est produite sur les pentes du mont Brouilly.
  • Fleurie : cette appellation est produite sur la commune de Fleurie. Elle donne des vins que l’on qualifie volontiers de « féminins ».
  • Juliénas : au nord du vignoble, débordant sur la Saône-et-Loire, c’est un des plus anciens territoires viticoles de la région.
  • Morgon : au cœur des crus du Beaujolais, cette AOC est intégralement produite sur la commune de Villié-Morgon avec quelque 1 100 hectares.
  • Moulin-à-Vent : cette AOC bénéficie d’une grande réputation. Elle est produite sur une colline de Romanèche-Thorins.
  • Régnié : c’est l’AOC la plus récente des crus du Beaujolais. Elle est produite sur la commune de Régnié-Durette.
  • Saint-Amour : à l’extrême nord du vignoble, cette AOC est produite sur la commune de Saint-Amour-Bellevue.

Les appellations

Chénas AOP

Fleurie AOP

Côte-de-Brouilly AOP

Saint-Amour AOP

Saint-Amour, un vin du Beaujolais qui a tout pour plaire

Moulin-à-Vent AOP

Moulin-à-Vent, un agréable cru du Beaujolais

Beaujolais Villages AOP

Chiroubles AOP

Beaujolais AOP

Morgon AOP

Morgon : un cru expressif du Beaujolais

Brouilly AOP

Le vignoble

Bellivière

"Éric et Christine Nicolas, rejoints par leur fils Clément, incarnent la référence des vins de la Sarthe en continuant de les positionner à leur plus haut niveau. Leur conduite du vignoble de 15 hecares, partiellement en biodynamie, se révèle irréprochable.

Château Thivin

"Le château Thivin engage depuis peu une rénovation du vignoble avec une réflexion sur le travail des sols. En conversion bio, le palissage sur les parcelles les plus pentues, à l'instar de la Chapelle, est désormais la règle. La gamme est large : les blancs et les rouges sur le fruit, les Côte-de-Brouilly (Sept-Vignes, Griottes-de-Brulhié) et le trio magnifique Godefroy, Chapelle, Zaccharie grâce auquel le domaine a acquis sa réputation d'excellence." 4*/5 Bettane+Desseauve

Clos de la Roilette

"Domaine bien situé, avec notamment sept hectares sur le fameux secteur de la Roilette, là où Fleurie regarde le Moulin-à-Vent. Les vins d'Alain Couderc ont toujours beaucoup de finesse et de velouté. Avis aux amateurs de vins fins, les vins de la Roilette ne sont pas des vins de nez, tout est en bouche et dans le toucher. La patience sera récompensée, car la délicatesse de ces vins cache merveilleusement leur grand potentiel de garde." 3*/5 Bettane+Desseauve

Daniel Bouland

"Daniel Bouland compte parmi les grands vignerons du Beaujolais. Il possède plusieurs lieux-dits réputés sur Morgon, le Douby, la Côte-du-Py et les Delys, mais également quelques parcelles bien placées en Chiroubles et Côte-de-Brouilly, pour une surface totale de 7 hectares. Ses cuvées sont des exemples de complexité et de densité, issues de vieilles vignes en gobelet, pour certaines centenaires." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022

Jean Foillard

Quiconque « fâché » avec les Beaujolais se doit de goûter Foillard… Jean Foillard nous présente millésime après millésime des grands vins dans l’ère du temps. Des Beaujolais dans une trame naturelle, sapide, digeste avec un rendu du fruit exemplaire, d’une gourmandise endiablée. Des vins totalement addictifs !

Jean-Marc Burgaud

"Après l'obtention de son diplôme en viticulture et oenologie, Jean-Marc Burgaud s'installe en 1989 sur la Côte de Py, à Morgon. Aujourd'hui, il possède 17 hectares sur quatre appellations, Beaujolais-Villages rouge et blanc, Régnié et Morgon, ce dernier représentant 11.80 hectares. Jean-Marc Burgaud est un vigneron discret, mais il suffit de prononcer son nom dans le vignoble et l'on comprend vite que sa réputation le précède. Ce domaine continue de progresser." 3*/5 Bettane+Desseauve 

Jules Desjourneys

"Le domaine Jules Desjourneys est la propriété de Fabien Duperray. En 2007, ce dernier achète 9 hectares de vieilles vignes situées sur les finages de Chénas, Moulin-à-Vent et Fleurie. En 2009, le vignoble est certifié en bio. Dix ans plus tard, les vins sont au sommet de l'appellation : nez parfumés, textures soyeuses, finales suaves, tannis ciselés, tout y est et c'est superbe." 3*/5 Bettane+Desseauve

Louis Claude Desvignes

"Le domaine emblématique du Beaujolais, tant par son histoire que par sa réputation, brille sur Morgon et sur le Beaujolais. Le vignoble s'étend sur 13 hectares, dont 5 situés sur la Côte de Py. A la tête du domaine, Claude-Emmanuelle et son frère Louis-Benoît, reconnus pour leur rigueur et leur souci du détail, sont les dignes successeurs d'une tradition d'excellence. Les derniers millésimes, entre finesse et gourmandise, sont toujours élégants." 4*/5 Bettane+Desseauve

Marcel Lapierre

Le domaine Marcel Lapierre se situe en plein cœur du Beaujolais, installé à Villié-Morgon. Sa particularité d'avoir adopté la culture biologique, étonnante il y a 30 ans, a aujourd’hui convaincu de nombreux adeptes dans la région. Tous les vins du domaine possèdent "la patte" Marcel Lapierre, des vins naturels, authentiques, parfois sans aucun sulfite ajouté, qui puisent leur qualité intrinsèque dans des sols cultivées avec le plus profond respect de la nature.

Mee Godard

"Après de solides études d'oenologie et un détour par l'Oregon, Mee Godard, encouragée par ses parents et son époux, cherche à s'installer en Beaujolais et tombe sur un départ à la retraite : 5 hectares de Morgon, sur les plus beaux lieux-dits, Corcelettes, Grand Cras et Côte de Py. Le style Godard, c'est des vins purs, jamais stériles, aériens mais structurés, qui transpirent leur origine. Tout est bon." 3*/5 Bettane+Desseauve

Nugues

Paul Janin et Fils

"Depuis 1937, le domaine Paul Janin et fils produit des Moulin-à-Vent et des Beaujolais-Villages rouges et blancs. Eric Janin, l'actuel propriétaire, représente la quatrième génération. Il hérite d'une succession d'investissements qui font aujourd'hui le succès du domaine. Les vins sont de bonne facture et ne déçoivent pas en qualité." 4*/5 Bettane+Desseauve

Thibault Liger-Belair

"Devenu une référence incontournable, Thibault Liger-Belair a brillamment repris le domaine familial en 2001. Les vignes sont cultivées en bio et les rendements très maîtrisés.

Yvon Métras

Domaine des Chers