Bordeaux

Bordeaux

COUP DE COEUR
91/100 RVF
-18%
Bio
Tire Pé - Tire' Vin Vite 2020 sans soufre ajouté – Réf : 8606 – 108
Tire Pé
2020
Bordeaux AOP
Prix Spécial 9,00 € Prix normal 11,00 €
COUP DE COEUR
-14%
Bio
Champ des Treilles - Grand Vin 2019 – Réf : 9328 – 253
Champ des Treilles
2019
Sainte-Foy-Bordeaux AOP
Prix Spécial 12,90 € Prix normal 15,00 €
COUP DE COEUR
Bio
Robin des Moines - Saint Emilion 2015 – Réf : 9077 – 35
Robin des Moines
2015
Saint-Emilion AOP
15,90 €
92/100 RVF
Tire Pé - La Nomade 2018 – Réf : 8594 – 16
Tire Pé
2018
Vin de France
17,00 €
COUP DE COEUR
Le Versant 2019 – Réf : 9289 – 37
Le Versant
2019
Castillon Côtes-de-Bordeaux AOP
17,90 €
-5%
Bio
La Mauriane - Puisseguin Saint Emilion 2016 – Réf : 890116 – 28
La Mauriane
2016
Puisseguin-Saint-Emilion AOP
Prix Spécial 18,90 € Prix normal 19,90 €
93/100 RVF
Belle Vue - Haut Médoc 2016 – Réf : 10115 – 20
Belle-Vue
2016
Haut-Médoc AOP
18,90 €
COUP DE COEUR
-10%
Château Seguin - Pessac Léognan L'Angelot de Seguin 2019 – Réf : 967319 – 60
Seguin
2019
Pessac-Léognan AOP
Prix Spécial 18,90 € Prix normal 21,00 €
COUP DE COEUR
93/100 RVF
Bio
Château Fougas - Maldoror 2018 – Réf : 857618 – 2
Fougas
2018
Côtes-de-Bourg AOP
18,90 €
Bio
Rousset Peyraguey - Sauternes Réserve 2008 en 37,5cl – Réf : 9573 – 14
Rousset Peyraguey
2008
Sauternes AOP
19,00 €
Bio
Rousset Peyraguey - De Labore Solis X 50cl – Réf : 9594 – 4
Rousset Peyraguey
2008
Vin de France
19,00 €
92/100 RVF
Bio
Tire Pé - Les Malbecs 2016 – Réf : 8660 – 2
Tire Pé
2016
Bordeaux AOP
19,00 €
Page

Le vignoble de Bordeaux, de châteaux prestigieux en découvertes originales

Sa réputation n’est plus à faire. Considérée comme la capitale mondiale du vin, Bordeaux bénéficie d’une notoriété internationale et, naturellement, d’une forte demande. Le vignoble compte en effet de très nombreuses appellations et des crus parmi les plus prestigieux du monde. Aux côtés de ces vins de légende, dont les prix font régulièrement parler d’eux, le vignoble de Bordeaux offre une grande diversité de vins bien plus abordables pour les amateurs.

Présentation générale du vignoble de Bordeaux

Le vignoble de Bordeaux se situe en Nouvelle-Aquitaine et couvre le département de la Gironde, lequel est exclu traditionnellement du vignoble du Sud-Ouest qui le jouxte. Il déploie ses près de 120 000 hectares de part et d’autre de l’estuaire de la Gironde, dans lequel se jettent la Garonne et la Dordogne. Entre ces deux fleuves et sur leurs rives, le vignoble bordelais se poursuit jusqu’aux frontières de la Dordogne et du Lot-et-Garonne.

Ici, le cépage phare est le merlot. Pour les vins rouges, qui constituent l’essentiel de la production de la région, on lui associe généralement cabernet sauvignon et cabernet franc. Sémillon, sauvignon ainsi que muscadelle sont les cépages privilégiés pour les vins blancs secs, moelleux et liquoreux.

Les appellations

Le vignoble de Bordeaux est à l’origine de plusieurs dizaines d’appellations régionales et communales. Au système des AOC, il convient d’inclure les crus « classés » du Médoc et du Sauternais, ainsi que les grands vins des Graves et de Saint-Emilion.

Traditionnellement, pour appréhender la diversité des terroirs, on divise le vignoble de Bordeaux en différents sous-ensembles :

Le vignoble du Médoc

Sans doute le plus prestigieux vignoble de la région de Bordeaux dans la mesure où il compte des vins réputés mondialement, dont les crus classés château Lafite-Rothschild, château Latour ou château Mouton-Rothschild. Le Médoc s’étend sur la rive gauche de la Gironde, au nord-ouest de Bordeaux. Outre les prestigieuses AOC Pauillac, Saint-Julien, Margaux ou Saint-Estèphe, la région offre aussi des crus « bourgeois » de grande qualité et abordables. Les vins rouges font l’identité des vins du Médoc : le trio cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot est rejoint notamment par le malbec et le petit verdot.

Le vignoble du Médoc compte deux appellations régionales :

  • Médoc
  • Haut-Médoc

Et six appellations communales :

  • Listrac-Médoc
  • Margaux
  • Moulis-en-Médoc
  • Pauillac
  • Saint-Estèphe
  • Saint-Julien

Le vignoble des Graves

Au sud du Médoc, cette région s’étend sur la rive gauche de la Garonne jusqu’aux frontières du Lot-et-Garonne, entre Bordeaux et Langon. Les crus du château Haut Brion (pessac-léognan) sont les seuls à représenter les Graves au classement des vins bordelais de 1855.

Le vignoble des Graves compte deux appellations régionales et deux appellations communales :

  • Graves
  • Graves supérieures (uniquement des vins blancs moelleux)
  • Pessac-Léognan
  • Cérons

Ici aussi dominent les vins rouges avec le cabernet sauvignon et le merlot, auxquels s’ajoutent le cabernet franc et le malbec. Les blancs font quant à eux intervenir les traditionnels sémillon et sauvignon.

Le vignoble du Sauternais

Le vignoble de Sauternes forme une enclave dans la région des Graves. Son climat très particulier est à l’origine d’une production de vins blancs liquoreux d’exception, dont Château d’Yquem est un des célèbres représentants. Ils sont le fruit de l’assemblage des cépages sémillon, sauvignon et muscadelle. Deux appellations sont produites sur cette aire d’appellation :

  • Sauternes
  • Barsac

Le vignoble de l’Entre-deux-Mers

Il se situe entre les deux fleuves qui se jettent dans l’estuaire de Gironde : la Dordogne au nord et la Garonne au sud. Cette vaste région viticole est à l’origine de plusieurs AOC, régionales et communales :

  • Entre-Deux-Mers
  • Premières-Côtes-de-Bordeaux
  • Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire
  • Cadillac
  • Loupiac
  • Sainte-Croix-du-Mont
  • Bordeaux-Haut-Benauge
  • Entre-Deux-Mers-Haut-Benauge
  • Graves-de-Vayre
  • Sainte-Foy-Bordeaux

Les vins blancs secs et moelleux de l’Entre-Deux-Mers sont particulièrement appréciés. Les vins liquoreux des appellations Cadillac, Loupiac et Sainte-Croix-du-Mont font eux aussi la réputation de la région. Celle-ci est par ailleurs dominée par des vins d’appellation « générique » Bordeaux disponibles dans les trois couleurs et où les belles découvertes ne sont pas rares.

Le vignoble du Libournais

Pomerol, Saint-Emilion, Fronsac… la région de Libourne compte elle aussi des références mondiales du vin. Ce vignoble se déploie sur la rive droite de la Dordogne et fait la part belle au merlot ainsi qu’au cabernet franc. Les appellations sont nombreuses et viennent autant de châteaux de prestige que de domaines abordables.

  • Fronsac
  • Canon Fronsac
  • Pomerol
  • Lalande-de-Pomerol
  • Saint-Emilion
  • Saint-Emilion grand cru
  • Montagne-Saint-Emilion
  • Saint-Georges-Saint-Emilion
  • Lussac-Saint-Emilion
  • Puisseguin-Saint-Emilion
  • Côtes-de-Bordeaux
  • Castillon-Côtes-de-Bordeaux
  • Francs-Côtes-de-Bordeaux

Le vignoble du Blayais et du Bourgeais (Haute-Gironde)

Sur la rive droite de la Gironde, en face du Médoc et jusqu’aux frontières avec la Charente-Maritime, ce vignoble réparti autour des villes de Blaye et de Bourg compte quelques appellations :

  • Blaye
  • Côtes de Blaye
  • Blaye Côtes de Bordeaux
  • Côtes de Bourg

Les classements bordelais

En 1855, à l’occasion de l’Exposition universelle de Paris, les vins de Bordeaux ont été hiérarchisés dans un classement qui n’a quasiment pas changé depuis et auquel on se réfère toujours. Ce classement concerne les crus du Médoc et du Sauternais. Seul le Château Haut-Brion (pessac-léognan) représente les Graves et est classé 1er cru, aux côtés des Châteaux Lafite-Rothschild (pauillac), Château Latour (pauillac), Château Margaux (margaux) et Château Mouton-Rothschild (pauillac). Château d’Yquem est pour sa part classé 1er cru supérieur du Sauternais.

Les autres classements

Parce qu’ils ne figuraient pas au classement de 1855, des acteurs du monde viticole bordelais ont à leur tour créé leur propre classement :

  • Classement des Crus bourgeois du Médoc : créé en 1932, il concerne des vins du Médoc et du Haut-Médoc
  • Classement des vins de Saint-Emilion : créé en 1955 et révisable tous les 10 ans, il classe les saint-émilion en 1ers grands crus classés A, 1ers grands crus classés B et grands crus.
  • Classement des vins de Graves : créé en 1959, il concerne les vins rouges et blancs exclusivement en pessac-léognan (hormis château Haut-Brion)

Les appellations

Saint-Julien AOP

Sainte-Croix-du-Mont AOP

Saint-Emilion Grand Cru AOP

Pessac-Léognan AOP

C’est une des appellations les plus récentes du bordelais, et pourtant, son vignoble compte parmi les plus anciens de la région. L’AOC pessac-léognan a beau dater de 1987, elle cultive depuis des siècles l’art de produire de (très) beaux crus. Certains d’entre eux font d’ailleurs partie des Crus Classés de Graves. Et le château de Haut-Brion est le seul et unique représentant du vignoble au classement de 1855. Autant dire que les vins rouges, mais aussi les vins blancs, de l’AOC pessac-léognan sont des valeurs sûres de la rive gauche de la Garonne.

Sauternes AOP

Ce vin blanc liquoreux a longtemps été réservé aux desserts festifs des réveillons chics. Mais le sauternes AOC ne cesse de se renouveler et nombre d’amateurs confirmés lui ont trouvé de nouveaux accords modernes et originaux. Riche, onctueux, fin, complexe, équilibré, élégant… les adjectifs ne manquent pour qualifier le sauternes, un des vins les plus réputés dans le monde, surtout quand il provient du prestigieux château d’Yquem. Heureusement, d’autres châteaux de Sauternes et de Barsac, classés Premier Cru et Second Cru, permettent une entrée à prix abordable dans ce petit vignoble de la rive gauche de la Garonne.

Saint-Estèphe AOP

Loupiac AOP

Graves AOP

Premières-Côtes-de-Bordeaux AOP

Moulis-en-Médoc AOP

Saint-Emilion AOP

Montagne-Saint-Emilion AOP

Bordeaux AOP

Médoc AOP

Le Médoc est un des plus prestigieux vignobles de la région viticole bordelaise. Situé sur la rive gauche de la Gironde, ce vignoble compte en effet des AOC communales mondialement connues : saint-estèphe, margaux, pauillac… Le médoc est aussi le nom d’un vin rouge AOC, ce qui entretient certaines confusions, d’autant plus qu’elle peut être produite sur toute la superficie du vignoble. Cette appellation compte par ailleurs de très nombreux Crus Bourgeois, idéal pour les amateurs de vins de Bordeaux.

Côtes-de-Bourg AOP

Pauillac AOP

Bordeaux-Côtes-de-Francs AOP

Pomerol AOP

Fronsac AOP

Haut-Médoc AOP

Castillon Côtes-de-Bordeaux AOP

Lalande-de-Pomerol AOP

Margaux AOP

Côtes-de-Bordeaux AOP

Sainte-Foy-Bordeaux AOP

Le vignoble

Ausone

Beauséjour HDL

Bel Air Marquis d'Aligre

Un Margaux de très haut niveau et ultra original... Bel Air Marquis d’Aligre est un vin hors norme élaboré depuis 68 millésimes (en 2018) du vignoble de 13 hectares de Jean-Pierre Boyer. Un vin unique élaboré avec les 4 cépages bordelais et élevé uniquement en cuves de béton. BAMA (comme disent les aficionados du domaine) se distingue par sa robe peu intense plus proche d'un pinot que d'un cabernet, une bouche peu puissante mais d'une distinction, d'un parfum et d’une finesse rare, très suave dans ses tanins. Il a pris la bonne habitude de défier les plus grands médocs car il est capable de vieillir avec grâce pendant plusieurs décennies comme ses confrères médocains bien plus onéreux...

Belle-Vue

Bellivière

"Éric et Christine Nicolas, rejoints par leur fils Clément, incarnent la référence des vins de la Sarthe en continuant de les positionner à leur plus haut niveau. Leur conduite du vignoble de 15 hecares, partiellement en biodynamie, se révèle irréprochable.

Boyd Cantenac

Branaire-Ducru

Brane Cantenac

Calon Ségur

"La restauration achevée du château complète celle du cuvier et de la mise à jour du vignoble, rendant à la propriété l'allure attendue du cru seigneurial de la commune, majestueusement enclos dans ses murs.

Canon

Capbern

Carbonnieux

Champ des Treilles

Chantegrive

Chasse Spleen

Château Cheval Banc

"Avec ses pommiers entre les pieds de vigne, des poules, des brebis et quelques porcs, Cheval Blanc possède une vision durable de l'agriculture. Autant d'atouts pour les 39 hectares de cette propriété mythique qui occupe une place primordiale sur le plateau sablo-graveleux de l'appellation, un peu plus argileux sur son flanc nord, du côté de Pomerol.

Château d'Yquem

"Yquem jouit d'un statut unique qui le place pratiquement hors de tout jugement critique. La centaine d'hectares exploités se répartissent entre sémillion et sauvignon, sur des croupes graveleuses avec un sous-sol plus argileux.

Château Lafite Rothschild

Château Latour

"Acquis par François Pinault en 1993, le cru ne s'est pas reposé sur ses lauriers. Sous l'impulsion de son rigoureux directeur Frédéric Engerer, il a encore élevé son niveau d'exigence en convertissant le vignoble à l'agriculture biodynamique.

Château Margaux

Climens

Note Bettane+Desseauve : 5/5 

Clos du Jaugueyron

Quel plaisir de retrouver Bordeaux dans toute sa splendeur, et ce à prix raisonnable !

Clos du Marquis

Clos Floridène

Clos Puy Arnaud

Cos d'Estournel

Côte de Baleau

Doisy-Daëne

Domaine de Cambes

Domaine de Chevalier

Ducru-Beaucaillou

Feytit-Clinet

Figeac

"Avec 35 % de cabernet franc et 35% de cabernet-sauvignon, on dit souvent que Figeac, installé sur le plateau graveleux qui borde Pomerol, est le plus médocain

Fonroque

"La famille Guillard, issue du monde de l'assurance, est propriétaire des 17 hectares de ce grand cru classé de Saint-Émilion depuis l'été 2017. Elle a pris comme consultant Alain Moueix qui a mis en place la biodynamie.

Fougas

Grand Corbin-Despagne

Grand-Puy Ducasse

Grand-Puy-Lacoste

Guiraud

Haut-Bailly

Haut-Brion

Haut-Carles

Haut-Condissas

Haut-Marbuzet

Issan

L'A

"Il y a toujours beaucoup de poésie lorsque l'on se rend à Sainte-Colombe chez les Derenoncourt qui sont devenus des consultants très respectés du Bordelais, ayant gardé cette simplicité vigneronne qui sait où va le goût des choses.

L'Aurage

La Conseillante

La Gaffelière

La Mauriane

La Mission Haut-Brion

La Tour de By

Larcis Ducasse

Laroque

Le Puy

La famille Amoreau exploite son vignoble depuis 1610, situé sur un plateau rocheux, identique à celui de Saint-Emilion et Pomerol. Les vignes d'une cinquantaine d'années sont cultivées selon la méthode biodynamique qui contribue à la singularité du domaine et qui dénote parmi l'ensemble des crus bordelais.

Le Versant

Léoville Barton

"Progressivement, la nouvelle génération Barton-Saintorius prend les commandes de cette propriété exemplaire par la constance de ses vins et de leur style, et par une politique de prix intelligente et non spéculative.

Léoville Las Cases

"Certainement le second cru classé le plus proche, et depuis de nombreux millésimes, quand le bouchon ne trahit pas, du niveau des meilleurs premiers crus. Il doit sa classe et sa régularité à la sélection parcellaire qui le fait produire sur le grand enclos qui jouxte celui de château Latour, et à un perfectionnisme exemplaire initié par Michel Delon dans les années 1980 et pleinement poursuivi par son fils Jean-Hubert. 

Léoville Poyferré

"Le cru se situe dans sa partie privilégiée en face des meilleures parcelles de Léoville-Las Cases et dans le prolongement de celles de Pichon-Longueville Baron. Le vin reflète parfaitement cette position, régulièrement un des plus puissants mais aussi des plus complexes et des plus harmonieux de tout le Médoc. 

Les Carmes Haut-Brion

"Petit cru voisin de Haut-Brion, lui aussi sauvé de l'urbanisation de Pessac, Les Carmes Haut-Brion produit un vin très harmonieux et subtil, où le cabernet franc en particulier apporte son incomparable finesse. La propriété a été achetée en décembre 2010 par Patrice Pichet, à la tête du groupe immobilier Patrimoniale Foncière Pichet. 2016 a été le premier millésime vinirifé dans le magnifique et très audacieux chai conçu par Philippe Starck et Luc Arsène-Henry. Patrice Pichet a confié la direction du domaine au talentueux et perfectionniste Guillaume Pouthier, qui porte la propriété au niveau des meilleures." 4*/5 Bettane+Desseauve

Lynch-Bages

Malartic-Lagravière

Malescot Saint-Exupéry

Mangot

"Yann et Karl Todeschini ont pris la mesure de ce domaine familial de Saint-Étienne-de-Lisse : il comprend 34 hectares de vignoble d'un seul tenant sur quatre types de terroirs où dominent les secteurs argilo-calcaires.

Martet

Mazeyres

"Grâce aux vignes plantées en 2011, sur le secteur de l'hippodrome de Libourne, la Sogecap (branche assurance-vie de la Caisse de Retraite de la Société Générale) possède désormais 25,5 hectares de sables lardés d'argiles et de graves qui sont

Meyney

Montrose

Mouton-Rothschild

Palmer

Pape Clément

Pavie-Macquin

"Les trois derniers millésimes de Pavie Macquin sont de très haute volée. Les 2014, 2015, 2016, 2017 sont d'excellente facture et les 2016 et 2018 s'annoncent somptueux. En effet, avec ses 18 hectares, sur le rebord de la côte Pavie, Pavie-Macquin est devenu fort justement Premier Grand Gru Classé.

Petit Bocq

Phélan Ségur

"Phélan a été vendu en 2018 à un grand passionné de vins de Bordeaux, Philippe Van de Vyvere. Ce cru qui est en quelque sorte le cousin germain de Calon-Ségur est l'un des plus réputés du secteur.

Pichon Baron

Pontet Canet

"Ce cru est devenu l'un des plus recherchés en Médoc. Propriétaire concerné et passionné, Alfred Tesseron, aidé aujourd'hui par sa fille Justine, est toujours pêt à tous les risques. 

Rauzan Ségla

"En plein coeur de l'appellation Margaux, ce cru de premier ordre a été racheté en 1994 par les frères Wertheimer, propriétaires de la maison Chanel et du château Canon à Saint-Émilion.

Robin des Moines

Roc de Cambes

"Ce Côtes-de-Bourg signé par François Mitjavile est situé sur un tertre argilo-calcaire exposé plein sud. Le brillant propriétaire de Tertre-Roteboeuf (à Saint-Émilion) l'a développé avec la même exigence méticuleuse pour en faire un grand vin.

Rouget

Rousset Peyraguey

Issus de la biodynamie et d'élevages longs, les vins d'Alain Dejean du Domaine Rousset Peyraguey sont d'une profondeur, d'une fraicheur et d'une complexité inouïes, rivalisant sans problème avec les plus grands de l'appellation... à des tarifs pour le moins honnêtes...

Saint Pierre

Saint-Pierre - Pomerol

Seguin

Smith Haut Lafitte

Tertre Roteboeuf

"François Mitjavile est un propriétaire artiste, une sorte de philosophe de la pensée agricole. Sur son petit vignoble promontoire de 5,68 hectares, il recule à chaque millésime les limites du possible et même de l'imaginable pour cueillir le raisin au sommet absolu de la maturité, cherchant une richesse inouïe de saveur pour ses vins, monuments de sensualité élégante.

Tire Pé

"Tout au bout des coteaux de Saint-Macaire, près de la Réole, le terroir de la petite propriété d’Hélène et David Barrault est une curiosité. Le sol garni de calcaire presque affleurant, sur lesquels sont plantés les très classiques merlot, malbec et cabernet franc, possède une identité remarquable. De surcroît, le couple a planté en 2012 des sélections massales de rares cépages, dénichés au plus profond de l’ampélographie girondine. Ce ne fut pas une mince affaire pour trouver les plants mais le résultat en bouteille est à la hauteur des espérances. Rien n’est ordinaire sur le domaine, pas plus cet encépagement que les modes d’élevage en demi-muid, cuve béton et jarre.

Valmengaux

Vieux Château Certan

Le Coteau

Talbot

Clos Fourtet

Durfort-Vivens

Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Ferrière

Lafon-Rochet

Closiot