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COUP DE COEUR

Barolo Boscareto

2019
Couleur
Rouge
Cépage
100% Nebbiolo
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 3 en stock
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Grand vin complexe, issu de vendange entière, d'une finesse extrême... On retrouve dans ce Barolo Boscareto dévoile des arômes complexes de fruits rouges mûrs, de roses, de réglisse et de tabac. En bouche, il est élégant et bien structuré, avec des tannins fermes et une longue finale. L'année 2016 est particulièrement réputée pour avoir produit des vins équilibrés et d'une grande finesse, faisant de ce Barolo un excellent choix pour les amateurs de vins raffinés.

Terroir : sols de marnes calcaires d'argiles.

Vinification et élevage : vendange manuelle puis fermentation avec levures indigènes. Macération sur peaux. Élevage en grands fûts de chêne (botti) de 24 à 36 mois. 

Accords mets/vin : risotto aux truffes, côtelettes d'agneau, tagliatelle al ragu.

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Lasagnes

Infos pratiques

Apogée : 2029 - 2039

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SKU 1134519
Nom de la cuvée Barolo Boscareto
Millésime 2019
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2029 - 2039
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays Italie
Région Etranger
Appellation - ITALIE -
Producteur Principiano Ferdinando
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 100% Nebbiolo
Cépage dominant Nebbiolo
Cépage Nebbiolo

Le Producteur Stéphane Ogier

"L'ambition qu'affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie, en sortie sud d'Ampuis, un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire tous ses terroirs de Côte Rôtie et de Seyssuel, et aussi le plus beau point de vue sur toute la Côte Rôtie.

La vinification en fût est appuyée mais maîtrisée par des élevages longs, voilà une source fiable d'excellentes syrahs du nord du Rhône, les grands sommeliers et marchands de vin du monde entier l'ont déjà compris." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Stéphane Ogier

CLUB AVANTAGE
Thibaud Boudignon - Anjou à Françoise 2018
Thibaud Boudignon
2018
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65,00 €
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92/100 B+D
Bio
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2022
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79,00 €
Bio
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2022
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COUP DE COEUR
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Trévallon - Rouge 2021
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2021
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2022
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24,90 €
A venir
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2023
Chablis Premier Cru AOP
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Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

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Ferdinando Principiano - Italie - Barolo Boscareto 2019

Barolo Boscareto - Principiano Ferdinando

2019 - - ITALIE -