COUP DE COEUR
Bio

Gewurztraminer Furstentum Vendanges Tardives

2018
Couleur
Blanc
Cépage
100% Gewurztraminer
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Ce Gewurztraminer Furstentum Vendanges Tardives possède une robe jaune clair, légèrement dorée. Il dévoile un nez intense et complexe, sur des arômes de fruits confits, cumin et gingembre. La bouche est ample, riche, sur des notes de fruits exotiques intenses. On sent l'équilibre et la puissance dans ce vin.

Terroir : domaine de 23 hectares répartis en une centaine de petits îlots de culture, travaillés comme une centaine de petits jardins. La récolte est vendangée manuellement, à maturité optimale.

Vinification : en douceur sans ajout de produit œnologique, excepté le soufre en faible dose. 

Accord mets/vin : tarte aux poires, crumble rhubarbe et glace vanille. 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Gewurztraminer Furstentum Vendanges Tardives ?

Boudin Noir
Pêche et Poire au sirop, Salade de Fruits

Infos pratiques

Apogée : 2023 - 2038

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 09918
Nom de la cuvée Gewurztraminer Furstentum Vendanges Tardives
Millésime 2018
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2038
Degré Alcool 12
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique et Biodynamique
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Alsace
Appellation Alsace Grand Cru AOP
Producteur Albert Mann
Indice de sucrosité ( Echelle de 1 à 9 ) 5 Moelleux
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 100% Gewurztraminer
Cépage dominant Gewurztraminer
Cépage Gewurztraminer

Le Producteur Albert Mann

"La famille Barthelmé est l'une des figures de proue des grands vins d'Alsace. Leurs rieslings font référence, en Schlossberg comme en Furstentum, les Gewurztraminers sont souvent remarquables et les Pinots Noirs sont parmi les plus accomplis de la région, rivalisant régulièrement avec les meilleurs spécialistes bourguignons de la catégorie." 4*/5 Bettane+Desseauve

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