* "Tri de Chavigne"
Cette bouteille équivaut à 900 points avantages.
*Lorsque vous passez commande de vins du domaine Guffens-Heynen, nous vous remercions d'y ajouter des vins des autres domaines de Jean-Marie Guffens : Verget, Tourettes, Closiot comme il nous y oblige. Cela nous permettra d'être moins restictifs sur ceux-ci. Nous vous remercions pour votre compréhension !
Couleur jaune paille, intense. Arômes de rose, arômes d'agrumes, arômes de pêche. Bouche aromatique, riche, longue persistance.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 10° et 13°
ACCORDS METS ET VINS : Homard, Poissons en sauce blanche, Blanquette de veau, paupiette de volaille au foie gras...
ELABORATION Vendanges manuelles traditionnelles. Fermentation en barrique, Bâtonnage régulier. Elevage en fût de chêne, Elevage sur lies. Référence absolue du Mâconnais, Jean-Marie Guffens est un surdoué bien connu pour avoir hissé ses vins blancs au niveau des plus grands crus de la Côte de Beaune. Ces vins vibrent au rythme de ses convictions profondes pour une viticulture d’esthète. Chaque cuvée du domaine est une parfaite traduction minérale des sols.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le * "Tri de Chavigne" ?
Infos pratiques
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Guffens-Heynen
"Jean-Marie Guffens est certainement l'un des plus habiles vinificateurs de Chardonnay au monde. Aujourd'hui, la roche calcaire de cette Bourgogne Sud hautement prisée, permet l'éclosion de vins qui tranchent par leur droiture et leur énergie. « La précision n'est pas une forme d'art : c'est une nécessité » dit-il.
S'il a inspiré de nombreux artisans-vignerons du Mâconnais, Jean-Marie Guffens reste aujourd'hui le seul artiste capable d'initier un style et une identité remarquables, forgés par une vendange très mûre, des fermentations prolongées et un sens génial de l'élevage.
Dégustateur d'élite, ce vinificateur hors-pair produit des quantités déjà trop réduites pour satisfaire la demande internationale. Il faut donc s'en emparer aussi souvent que l'occasion se présente !" 5*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur Guffens-Heynen
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.