94/100 RVF
93/100 B+D
Bio

Le Clos

2022
Couleur
Rouge
Cépage
100 % Gamay
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
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Ce Côtes de Brouilly Le Clos revêt une teinte rouge grenat aux reflets bleutés, un bouquet dévoilant des arômes d'iris, de pivoines et de cerises. En bouche, une texture parfaitement ronde mettant en avant des notes de fruits noirs et d'épices, suivie d'une finale longue et soyeuse. Ce vin généreux atteint son apogée entre 2 et 7 ans, avec, selon le millésime, un potentiel de vieillissement pouvant s'étendre jusqu'à 10 ans.

Terroir : situé au pied du Mont Brouilly, ce clos est orienté sud-ouest. Le sol, plus profond à cet endroit, présente un mélange caractéristique de granite rose avec la roche volcanique de la colline.

Vinification et élevage : partiellement éraflée, la macération s'effectue par pigeage pendant une période de 10 à 14 jours dans nos caves en flanc de coteau. Ensuite, le vin est élevé en foudre de chêne pendant une durée de 7 à 9 mois.

Accords mets/vin : jambon à l'os, jambon cru, pot au feu.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Le Clos ?

Jambon à l'os, Jambon Cru, Pot au Feu
Pont l'évêque

Infos pratiques

Apogée : 2024 - 2032

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 337322
Nom de la cuvée Le Clos
Millésime 2022
A venir Non
Production limitée Non
Note RVF 94/100
Note B+D 93/100
Préconisation de consommation 2024 - 2032
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Côte-de-Brouilly AOP
Producteur Thivin
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 100 % Gamay
Cépage dominant Gamay
Cépage Gamay

Le Producteur Thivin

"Le château Thivin engage depuis peu une rénovation du vignoble avec une réflexion sur le travail des sols. En conversion bio, le palissage sur les parcelles les plus pentues, à l'instar de la Chapelle, est désormais la règle. La gamme est large : les blancs et les rouges sur le fruit, les Côte-de-Brouilly (Sept-Vignes, Griottes-de-Brulhié) et le trio magnifique Godefroy, Chapelle, Zaccharie grâce auquel le domaine a acquis sa réputation d'excellence." 4*/5 Bettane+Desseauve

Claude-Edouard poursuit l'oeuvre de son père Claude Geoffrey. Le niveau désormais atteint sur ses Côte-de-Brouilly en fait la référence absolue de l'appellation et le place parmi l'élite de tout le Beaujolais. Les vins ont une constance exceptionnelle, de grands vins, complexes, harmonieux, qui plus est sur l'immense millésime 2015 exceptionnel chez les grands vignerons du Beaujolais.

Le Producteur Thivin

Château Thivin - Utopia  vendange 2022
Thivin
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Thivin
2020
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93/100 B+D
Château Thivin - Magnum La Chapelle 2022
Thivin
2022
Côte-de-Brouilly AOP
65,00 €
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96/100 RVF
94/100 B+D
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Thivin
2022
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Thivin
2022
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93/100 RVF
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Thivin
2022
Côte-de-Brouilly AOP
19,90 €
95/100 RVF
93/100 B+D
Château Thivin - La Chapelle 2022
Thivin
2022
Côte-de-Brouilly AOP
29,00 €
COUP DE COEUR
97/100 RVF
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Château Thivin - Zaccharie 2022
Thivin
2022
Côte-de-Brouilly AOP
39,90 €

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Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

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Château Thivin - Côtes de Brouilly Le Clos 2022

Le Clos - Thivin

2022 - Côte-de-Brouilly AOP