La Cuvée de garde du Domaine par excellence, puissante, mûre, concentrée et racée. Grande cuvée de garde.
Un nez immédiat, envoûtant, riche qui vous met tout de suite en face d'une cuvée imposante. Des arômes de fruits mûrs (burlat, cassis, mûre, pruneau) et pointes chocolatée sur un support boisé qui porte la cuvée et qui se fondra dans le temps. On retrouve en bouche cette concentration, assez impressionnante contrebalancée par des tanins fins, toujours sur les fruit murs et les épices.
Sur les hauteurs des dentelles de Montmirail, les frères Gilles et Thierry Faravel produisent des Gogondas exemplaires, au sommet de l'appellation.
| Référence produit | 4805 |
|---|---|
| Type de produit | Vin |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Gigondas AOP |
| Nom de la cuvée | Font de Tonin |
| Complément titre | Note : 93/100 RVF |
| Spécialité | Non |
| Information stock | Non |
| Producteur | La Bouïssière |
| Contenance | Bouteille 75 cl |
| Indice de sucrosité | Non |
| Style dominant | Complet - Harmonieux |
| Degré d'alcool | Non |
| Cépages | 90% Grenache et 10% Mourvèdre |
| Cépage dominant | Grenache |
| Production limitée | Non |
| Conditionnement d'origine | 6 |
| Type de conditionnement | Carton |
| Viticulture certifiée | Non |
| Couleur | Rouge |
| Préconisation de consommation | 2023 - 2033 |
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