La Bouïssière

90/100 RVF
La Bouïssière - Vacqueyras 2021 – Réf : 487221 – 28
La Bouïssière
2021
Vacqueyras AOP
19,90 €
92/100 RVF
La Bouïssière - Gigondas 2021 – Réf : 480421 – 33
La Bouïssière
2021
Gigondas AOP
21,90 €
93/100 RVF
La Bouïssière - Gigondas 2020 – Réf : 480420 – 1
La Bouïssière
2020
Gigondas AOP
26,90 €
La Bouïssière - Gigondas Font de Tonin 2020 – Réf : 480520 – 17
La Bouïssière
2020
Gigondas AOP
34,90 €

Gilles et Thierry Faravel perpétuent avec maîtrise et talent la tradition des grands vins de Gigondas. Idéalement situés à 400m d’altitude sur les hauteurs des dentelles de Montmirail, le vignoble de 8,5 hectares produit des Gigondas profonds, racés, éclatants dans leur jeunesse et grands à la garde.

 

La cuvée Tradition est élaborée à partir de Grenache, Syrah et Mourvèdre et représente l’archétype du Gigondas de référence, d’une régularité exemplaire millésime après millésime. Quand au Font de Tonin, c’est la quintessence du Gigondas, d’une constitution exemplaire, d’une précision d’orfèvre et d’une race évidente. Elaboré à partir de très vieux grenache à 70% et de Mourvèdre exceptionnels âgés de plus de 75 ans… Séveux, noble et profond, la grande classe !