CLUB AVANTAGE
93/100 RVF
Bio

Clos des Grives

2021
Couleur
Blanc
Cépage
Roussanne 95%, marsanne 5%, vignes de plus de 50 ans
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 5 en stock Limité à 1 bouteille par client

Cette bouteille équivaut à 1500 points avantages.

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Ce Clos des Grives blanc est un Crozes d’une extrême rareté. Il est riche, doté d’une belle persistance aromatique. Chaque année, cette cuvée est sur le podium de l’appellation. Ce vin s’ouvre sur des arômes d’abricot sec et de poires juteuses, auxquels viennent s’ajouter des notes de tilleul, jasmin et noix. Attaque massive et équilibrée, doublée par une grande tension minérale. La finale offre une belle amertume.

Terroir : sols argilo-calcaire avec galets roulés. Les vignes sont âgées de 50 ans. La viticulture est biologique certifiée.

Vinification : vendanges manuelles avec tri sélectif puis fermentation en fûts (dont 10% de fûts).

Accord mets/vin : poissons, fruits de mer, reblochon. 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Clos des Grives ?

Saucisson Brioché
Huitres
Reblochon

Infos pratiques

Apogée : 2023 - 2031

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SKU 418221
Nom de la cuvée Clos des Grives
Millésime 2021
A venir Non
Information stock Limité à 1 bouteille par client
Production limitée Oui
Note RVF 93/100
Préconisation de consommation 2023 - 2031
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Caisse Bois
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Blanc
Points Required 1500
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Crozes-Hermitage AOP
Producteur Combier
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages Roussanne 95%, marsanne 5%, vignes de plus de 50 ans
Cépage dominant Roussanne
Cépage Marsanne, Roussanne, Vignes De Plus De 50 Ans

Le Producteur Combier

"Ici, on a toujoufs cultivé la vigne en parallèle des arbres fruitiers (abricot en tête) Laurent, désormais épaulé par ses deux fils Julien et Daud, exploite la majeure partie de son vignoble sur les galets roulets de la plaine des Châssis, mais aussi quelques parcelles sur granite, au nord de l'appellation.

La viticulture bio depuis toujours et le travail respectueux en cave, dorénavant dans un confort accru grâce à l'extension récente du site, en font des crozes de rélérence." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022

"Laurent Combier, homme du ciel (fin aviateur) et de la terre, réalise sur le domaine familial qu’il a fait prospérer des syrahs d’une grande finesse, avec une tout aussi grande régularité. Le niveau qualitatif n’a cessé de progresser en parallèle d’une compréhension ajustée de son vignoble (en bio depuis 1970) sur le plateau argilo-calcaire avec galets roulés de Pont-d’Isère.

Sans posséder des terroirs de premier ordre, il a su révéler – comme son voisin Alain Graillot – le potentiel des crozes-hermitage. Son Clos des Grives figure parmi les plus séduisantes et profondes syrahs du Rhône. Son aptitude au vieillissement s’avère remarquable dans les grands millésimes. Tous les vins sont désormais de haute volée." 2*/3 RVF Guide 2022

Le Producteur Combier

94/100 RVF
Bio
Laurent Combier - Magnum Clos des Grives Rouge 2021
Combier
2021
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Crozes-Hermitage AOP
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Combier
2022
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11,00 €
COUP DE COEUR
Bio
Laurent Combier - Crozes-Hermitage Cuvée L 2022
Combier
2022
Crozes-Hermitage AOP
17,90 €
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93/100 RVF
Bio
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Combier
2021
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31,00 €
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94/100 RVF
Bio
Laurent Combier - Clos des Grives rouge 2021
Combier
2021
Crozes-Hermitage AOP
46,90 €
CLUB AVANTAGE
93/100 RVF
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Laurent Combier - Clos des Grives Blanc 2021
Combier
2021
Crozes-Hermitage AOP
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Laurent Combier - Crozes Hermitage 2022
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2022
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Laurent Combier - Clos des Grives Blanc

Clos des Grives - Combier

2021 - Crozes-Hermitage AOP