EN RUPTURE
COUP DE COEUR
95/100 RVF
94/100 B+D

Cuvée n°747

Couleur
Blanc
Cépage
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
Vous êtes client enregistré ? Gagnez 138 points de fidélité et 138 points avantages avec l’achat de cette bouteille.

Une base exceptionnelle de 2019 pour un Jacquesson 747 extraordinaire ! Probablement la plus grande cuvée 700 dégustée en 22 ans au domaine, rivalisant avec les millésimes 2012 et 2008 ! 2019, magnifique récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon (75%), Avize et Oiry (25 %). Foncez les yeux fermés, et appréciez cette petite merveille !

Vinification et élevage : en foudres sur lies sans filtration ni collage.

Accords mets/vin : apéritif avec des canapés au saumon fumé, turbot, fruits de mer. 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Cuvée n°747 ?

Homard
Truffes
Mimolette, Munster
Bugnes, beignets, Galette des Rois, Gâteaux et Biscuits Secs, Omelette Norvégienne, Soupe de pêches au Moscato d'Asti coulis de fraises et financiers à l'amandes (recette d'Ilaria*), Pannacotta au safran et ses biscuits à la canelle (recette d'Ilaria*)

Infos pratiques

Apogée : 2024 - 2034

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 1233919
Nom de la cuvée Cuvée n°747
A venir Non
Production limitée Non
Note RVF 95/100
Note B+D 94/100
Préconisation de consommation 2024 - 2034
Degré Alcool 12.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Champagne
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne AOP
Producteur Jacquesson
Style dominant Pur - Vif
Cépages Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Cépage dominant Pinot Noir
Cépage Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Le Producteur François Chidaine

La Revue du Vin de France a consacré François Chidaine dans son Guide 2017 avec l’attribution amplement méritée de la troisième étoile, un cercle ultra-fermé en Loire

"Félicitons [le] pour son savoir-faire sur toutes les cuvées issues de ses 37 hectares de vignoble. Ce vigneron consciencieux est devenu l'un des as du chenin grâce à des efforts culturaux biodynamiques.

Les moelleux dégagent une expression de pureté lumineuse avec une trame tout en énergie minérale qui les fera évoluer dans un équilibre onctueux et frais. Parmi les nombreuses cuvées, on notera à Montlouis le clos-habert et ses sols filtrants et ses silex de petite taille qui confère au un beaucoup de grâce.

Plus argileux, le clos-du-breuil offre ampleur et charnu au fruit. Sur l'argilo-calcaire, les bournais sont élégants, avec une trame minérale distinguée.

Les tuffeaux traduisent au mieux la tendreté que l'on retrouve au nez comme en bouche. Sur la rive vouvrionne, nous avons un faible pour le clos-baudoin tout en puissance aromatique. Le brut nature à moins de 15 euros est l'un meilleurs effervescents de la Loire." 4*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Producteur Jacquesson

"Célèbre au XIXème siècle, reprise en 1974 par les frères Chiquet, Laurent et Jean-Hervé, la maison est devenue progressivement le porte-drapeau du champagne d'œnophiles avertis.

On ne saurait trop recommander toutes les cuvées de la maison aux amateurs de grands champagnes viniques, intenses, riches, profonds et racés. Chaque nouvelle cuvée 700 aujourd'hui 743 est une création majeure dans la gamme, toutes les attentions lui sont portées au détriment parfois de sacrifices, elle patiente aussi ensuite sur bouchon liège afin de réapparaître en version DT (dégorgement tardif).

Aussi, les fameux parcellaires à l'ultime réverbération sont issus de Dizy (Corne-Bautray, chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, pinot noir) et Avize (Champ-Caïn, chardonnay), ils ne sont conçus que lorsque la situation identitaire est optimale, à ce titre, les 2009 sont d'une chaleur vive exemplaire à la profondeur interminable. Grandiose." 5*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Jacquesson

EN RUPTURE
96/100 RVF
Champagne Jacquesson - Dizy Terres Rouges 2013
Jacquesson
2013
Champagne AOP
119,00 €
96/100 RVF
Champagne Jacquesson - Avize Champ Caïn 2013
Jacquesson
2013
Champagne AOP
180,00 €
Champagne Jacquesson - Aÿ Vauzelle Terme 2009
Jacquesson
2009
Champagne AOP
289,00 €
EN RUPTURE
Champagne Jacquesson - Dizy Corne Bautray Dégorgement Tardif 2005
Jacquesson
2005
Champagne AOP
275,00 €
98/100 RVF
Champagne Jacquesson - Aÿ Vauzelle Terme 2013
Jacquesson
2013
Champagne AOP
295,00 €
EN RUPTURE
95/100 RVF
94/100 B+D
Champagne Jacquesson - Jéroboam Cuvée n°747 Extra Brut
Jacquesson
Champagne AOP
395,00 €
BLACK FRIDAY
94/100 RVF
-10%
Champagne Jacquesson - Cuvée n°742 D.T
Jacquesson
Champagne AOP
110,00 €
93/100 RVF
93/100 B+D
Champagne Jacquesson - Dizy Terres Rouges 2015
Jacquesson
2015
Champagne AOP
138,00 €

Ça coule de source Nos engagements

Prix juste

Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !

Expédition soignée en 24/48h

Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.

Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

Voir tous nos coups de coeur