18 ans

Le Whisky Bruichladdich 18 Ans est un Single Malt d’Islay qui exprime avec élégance la richesse d’un long vieillissement tout en conservant la fraîcheur caractéristique de la distillerie. La robe est or profond aux reflets ambrés, brillante et limpide. Le nez est complexe et délicat, sur des arômes de pomme mûre, de poire et de miel. À l’aération, apparaissent des notes de fruits secs, de vanille, de noisette, de fleurs séchées et une subtile touche saline. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, avec une texture riche qui évolue progressivement. Le milieu de bouche dévoile des nuances de fruits confits, de malt, de caramel blond et d’épices douces, soutenues par une belle fraîcheur et un boisé parfaitement intégré. La finale est longue et persistante, marquée par une élégante profondeur, des notes légèrement toastées et une délicate sensation maritime. Un Single Malt d’Islay d’une grande finesse, où le temps révèle toute la complexité du distillat.

Terroir : élaboré sur l’île d’Islay, en Écosse, un terroir insulaire marqué par les vents marins, les sols tourbeux et l’influence de l’océan Atlantique. 

Élaboration : whisky Single Malt élaboré à partir de malt d’orge. Distillé à la distillerie Bruichladdich puis vieilli pendant 18 ans en fûts de chêne.

Accords mets/spiritueux : Saint-Jacques poêlées, chocolat noir, Comté affiné.