Stéphane Tissot

92/100 RVF
Bio
Stéphane Tissot - Crémant du Jura BBF – Réf : 3655 – 5
Stéphane Tissot
Crémant-du-Jura AOP
28,90 €
Bio
Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay Rose Massale 2020 – Réf : 361020 – 4
Stéphane Tissot
2020
Arbois AOP
38,90 €
COUP DE COEUR
Bio
Stéphane Tissot - Macvin Pinot Noir - Récolte 2018  – Réf : 345318 – 17
Stéphane Tissot
Macvin du Jura AOP
39,00 €
Bio
Stéphane Tissot  - Savagnin 2018 – Réf : 343118 – 6
Stéphane Tissot
2018
Arbois AOP
42,00 €
Bio
Stéphane Tissot - Trousseau Amphore 2020 – Réf : 347820 – 15
Stéphane Tissot
2020
Arbois AOP
44,00 €
Bio
Stéphane Tissot - Trousseau Amphore 2019 – Réf : 350019 – 2
Stéphane Tissot
2019
Arbois AOP
45,00 €
Bio
Stéphane Tissot - Magnum DD 2020 – Réf : 352720 – 2
Stéphane Tissot
2020
Arbois AOP
49,00 €
Bio
Stéphane Tissot - Magnum DD 2019 – Réf : 3527 – 3
Stéphane Tissot
2019
Arbois AOP
49,00 €
Bio
Stéphane Tissot  - Vin Jaune W 2012 – Réf : 3372 – 7
Stéphane Tissot
2012
Arbois AOP
79,00 €
Bio
Stéphane Tissot - Vin Jaune La Mailloche 2014 – Réf : 341814 – 3
Stéphane Tissot
2014
Arbois AOP
85,00 €
Bio
Stéphane Tissot - Magnum Pinot Noir Sous la Tour 2019 – Réf : 3481 – 2
Stéphane Tissot
2019
Côtes-du-Jura AOP
85,00 €
95/100 RVF
Bio
Stéphane Tissot - Vin Jaune Les Bruyères 2012 – Réf : 3437 – 1
Stéphane Tissot
2012
Arbois AOP
89,00 €
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Le Domaine André et Mireille Tissot de Bénédicte et Stéphane Tissot a été crée en 1962 et se situe à Montigny-les-Arsures, une petite commune à deux pas d'Arbois, la capitale des vins du Jura. Stéphane Tissot et sa femme Bénédicte ont officiellement repris le domaine en 1990.

Convaincu des bienfaits d'une culture la plus propre possible, le talentueux vigneron s'est efforcé depuis ses débuts de convertir petit à petit toutes ses vignes en culture biologique (certification en 1999) puis en biodynamie depuis 2004 et ce sur ses 50 hectares que composent son vignoble. Fabrication de son propre compost, utilisation de diverses tisanes, tout est fait pour redonner de la vigueur à la vigne afin de faire ressortir toute la minéralité du terroir.
Car outre sa volonté de produire des vins naturels, loin de tous les stéréotypes de France et de Navarre..., l'ambition de Stéphane Tissot est avant tout de donner toute sa dimension et de révéler au mieux ces magnifiques terroirs jurassiens.


Les amateurs de grands Chardonnay ne s'y trompent pas et couvrent d'éloge les vins de Stéphane Tissot d'une pureté et d'une précision remarquable. Les plus grands dégustateurs le confirment, notamment La Revue du vin de France qui lui attribue désormais 3 étoiles dans son célèbre guide vert et qui salue la performance du vigneron et sa gamme complète et cohérente ; Chardonnay Les Graviers, Vin jaune En Spois, Trousseau Singulier ou la toute nouvelle cuvée de Château-Chalon ; vous avez la garantie ici de déguster des cuvées qui comptent parmi les toutes meilleures du Jura.

En point d'orgue, Stéphane Tissot a fait naître la cuvée du Clos de la Tour de Curon produite sur une parcelle entièrement défrichée d'un sol d'éboulis calcaire de roche du Bajocien exposé plein sud et sud ouest d'une surface de 72 ares. Une micro-cuvée qui démontre encore une fois qu'il est possible de produire des joyaux sur ces terres jurassiennes.

Vu la philosophie, la détermination et la fulgurance de la progression du jeune vigneron, on peut penser que le domaine saura encore nous surprendre à l'avenir, à suivre...