Chardonnay La Bergerie
Terroir : les raisins proviennent de la parcelle "La Bergerie", située à Montagnac, près de Nîmes, sur des sols argilo-calcaires.
Vinification et élevage : vinification est réalisée de manière traditionnelle, avec une fermentation alcoolique et malolactique en fûts de chêne. L'élevage se poursuit en fûts et sur lies pendant au moins 12 mois, avec de légers bâtonnages, avant un soutirage. Un second élevage en cuve d'environ 6 mois permet d'homogénéiser la cuvée.
Accords mets/vin : risotto crémeux aux champignons, filet de turbot au beurre blanc, tarte au citron meringuée.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur François Carillon
Le Producteur François Carillon
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.