Magnum Ascenseur pour les Chardos
La dégustation s'ouvre sur une robe d'un jaune lumineux aux reflets dorés, promesse de richesse. Le nez est un enchantement : il délivre des notes généreuses de fleurs délicates, de fruits blancs frais, mêlées à la complexité gourmande de l'amande et de la noix fraîche. En bouche, le vin séduit par sa rondeur voluptueuse, parfaitement contrebalancée par une superbe minéralité et une acidité vibrante. Cet équilibre lui confère une énergie captivante et un beau potentiel d'évolution (jusqu'à dix ans).
Il est le compagnon idéal de mets savoureux : essayez-le avec une volaille, un risotto aux citrons confits, ou un fromage régional pour un plaisir immédiat et total.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
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Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.