Clos de la Faille - Pinot Noir
Cette bouteille équivaut à 1500 points avantages.
Terroir : le Clos de la Faille, monopole du domaine, est situé à Wintzenheim sur un coteau orienté sud-est. Il repose sur des calcaires oolithiques du Bajocien
Vinification et élevage : vendanges manuelles avec sélection rigoureuse. La fermentation s’effectue grâce aux levures indigènes, avec une macération douce favorisant l’expression florale et la pureté aromatique. L’élevage en fûts bourguignons de plusieurs vins (très peu de bois neuf) dure environ 12 à 14 mois.
Accords mets/vin : filet de canette aux baies rouges, volaille rôtie aux herbes fines, tartare de thon aux framboises.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Albert Mann
"La famille Barthelmé est l'une des figures de proue des grands vins d'Alsace. Leurs rieslings font référence, en Schlossberg comme en Furstentum, les Gewurztraminers sont souvent remarquables et les Pinots Noirs sont parmi les plus accomplis de la région, rivalisant régulièrement avec les meilleurs spécialistes bourguignons de la catégorie." 4*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur Albert Mann
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.