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  • Champagne De Sousa Rosé Champagne De Sousa Rosé

Brut rosé - De Sousa - Champagne AOP

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39,00 €
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Informations de la cuvée :
Couleur : Rosé
Nom de la cuvée : Brut rosé
Producteur : De Sousa
Appellation : Champagne AOP
Cépages : 90% de chardonnay et de 10% de pinot noir
Contenance : Bouteille 75 cl
Note Bettane : 16
Viticulture BiologiqueViticulture  Biodynamique

Détails

Un champagne rosé pas comme les autres...

Ce Brut Rosé est un rosé d'assemblage, mais sa composition est tout à fait particulière puisqu'elle est issue de 90% de chardonnay et de 10% de pinot noir. Les raisins du cépage chardonnay, sélectionnés pour leur fraîcheur, leur vivacité, leur énergie et leur finesse, proviennent du village de Grauves, et ceux du pinot noir, qui apportent les arômes de petits fruits rouges (fraise, framboise), du village d'Aÿ.
La spécificité de ce champagne rosé tient à la présence de chardonnay et principalement à sa quantité.


Dégustation :

Sa robe est d'un joli rose orangé saumoné.
Le nez est franc, sur le fruit (chair de pomme et fruits rouges).
La bouche, à la fois tendre et croquante, fait preuve d'équilibre et de fraîcheur.
Beaucoup d'’élégance et une belle longueur.

Les arômes fruités restent discrets et font de cette cuvée au style plaisant un champagne rosé idéal, servi par exemple sur un dessert à base de fruits rouges.

Informations complémentaires

Référence produit 12550
Type de produit Champagne
Millésime Non
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne AOP
Nom de la cuvée Brut rosé
Complément titre Note Bettane : 16
Spécialité Non
Information stock Epuisé. Souhaits de réservation par mail.
Producteur De Sousa
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Elégant - Raffiné
Degré d'alcool 12.5
Cépages 90% de chardonnay et de 10% de pinot noir
Cépage dominant Chardonnay
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique et Biodynamique
Couleur Rosé
Préconisation de consommation Non