EN RUPTURE
COUP DE COEUR

Porto Colheita

1998
Couleur
Ambré
Cépage
Touriga
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
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Ce Porto Colheita offre un nez chaleureux, où se mêlent des arômes de réglisse, de fruits secs, d'amandes et de cannelle, avec une légère note épicée. À mi-chemin entre un Tawny jeune, pour sa fraîcheur, et un Colheita plus mature, il révèle une belle structure en bouche. Les notes de fruits rouges s'effacent progressivement pour laisser place à des nuances de fruits secs évoluant vers le pruneau, accompagnées de délicates saveurs de torréfaction. Sa couleur tuilée, aux reflets légèrement dorés, est limpide. La finale offre un condensé de l'évolution en fût des grands Portos, offrant une expérience gustative belle et riche.

Degré : 20°.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Porto Colheita ?

Crème caramel, crème brûlée, Eclairs au Chocolat, Poires en crumble de noisettes et sa glace vanille (recette d'Ilaria*)

Infos pratiques

Apogée : 2022 à 2042

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 14023
Nom de la cuvée Porto Colheita
Millésime 1998
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2022 à 2042
Degré Alcool 20
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Etui
Couleur Ambré
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin muté
Pays Portugal
Région Etranger
Appellation Porto
Producteur Andresen
Cépages Touriga
Cépage dominant Touriga
Cépage Touriga

Le Producteur Andresen

La maison Andresen a été établie en 1845 à Vila Nova da Gaia par Jann Hinrich Andresen, un jeune danois. Jusqu'au début de la Deuxième Guerre mondiale, la maison prospérait. Cependant, confrontés à la crise économique, en 1942, les héritiers ont cédé l'entreprise familiale à Albino Pereira dos Santos. Figure emblématique dans le monde des vins de Porto, il a insufflé une nouvelle énergie à cette marque centenaire. Andresen est réputée pour l'excellence de ses portos Tawny et Colheita, ainsi que pour ses portos blancs millésimés.

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