Porto Colheita
Ce Porto Colheita offre un nez chaleureux, où se mêlent des arômes de réglisse, de fruits secs, d'amandes et de cannelle, avec une légère note épicée. À mi-chemin entre un Tawny jeune, pour sa fraîcheur, et un Colheita plus mature, il révèle une belle structure en bouche. Les notes de fruits rouges s'effacent progressivement pour laisser place à des nuances de fruits secs évoluant vers le pruneau, accompagnées de délicates saveurs de torréfaction. Sa couleur tuilée, aux reflets légèrement dorés, est limpide. La finale offre un condensé de l'évolution en fût des grands Portos, offrant une expérience gustative belle et riche.
Degré : 20°.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
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Infos pratiques
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Andresen
La maison Andresen a été établie en 1845 à Vila Nova da Gaia par Jann Hinrich Andresen, un jeune danois. Jusqu'au début de la Deuxième Guerre mondiale, la maison prospérait. Cependant, confrontés à la crise économique, en 1942, les héritiers ont cédé l'entreprise familiale à Albino Pereira dos Santos. Figure emblématique dans le monde des vins de Porto, il a insufflé une nouvelle énergie à cette marque centenaire. Andresen est réputée pour l'excellence de ses portos Tawny et Colheita, ainsi que pour ses portos blancs millésimés.
Le Producteur Antiyal
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