Poire Williams 50° Verger Centenaire 50cl

Eau de vie
Couleur
Blanc
Contenance
50 cl
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Certainement, la meilleure eau de vie de poire du marché ! Eau de vie conservée pendant au moins 2 ans avant d'être commercialisée, offrant ainsi une explosion d'arômes et de saveurs.

Les poires distillées à la Maison Colombier sont exclusivement des poires de la variété Williams, cultivées sur les coteaux de la commune de Villette de Vienne, réputée comme le berceau de l'eau-de-vie de poire en France. Les vergers ne sont pas irrigués, et près d'un tiers des arbres ont plus de 120 ans.

Les poires utilisées dans la fabrication de cette eau-de-vie n'ont jamais été réfrigérées, et aucun sucre ni levure n'a été ajouté. Environ 15 kg de poires sont nécessaires pour produire 1 litre d'eau-de-vie.

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Client anonyme   publié le 11/12/2020 suite à une commande du 25/11/2020

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La perfection de la Poire William parfaitement maîtrisée à 50 degrés

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SKU 15052
Nom de la cuvée Poire Williams 50° Verger Centenaire 50cl
A venir Non
Production limitée Non
Degré Alcool 50
Contenance 50 cl
Conditionnement d'origine 1
Type de conditionnement Etui
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Spiritueux
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Eau de vie
Producteur Colombier

Le Producteur Colombier

La Maison Colombier est établie dans un village situé à 25 kilomètres au sud de Lyon, nichée à l'écart de la vallée du Rhône sur la rive gauche, au sein d'une ancienne ferme traditionnellement dédiée à la polyculture. Aujourd'hui, la réputation de cette Maison repose sur ses 6 hectares de poiriers Williams, dont est issue la célèbre eau-de-vie. Les poires récoltées sont exclusivement destinées aux besoins de la distillerie et à la création d'autres délices de Pyrus.

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