Prime

2023
Vin de France
Couleur
Rouge
Cépage
Cinsault, Clairette blanche & rose
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Limité à 3 bouteilles par client
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
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Prime, des Frères Soulier, incarne le vin parfait pour étancher votre soif avec sa fraîcheur désaltérante. Si vous appréciez les vins d'une teinte rouge claire, voire rosée, vibrants de fruits et d'une grande facilité à boire, celui-ci est fait pour vous. Avec ses saveurs fruitées et sa subtile structure de tanins qui titillent les papilles, on ne peut s'empêcher d'y revenir. Les arômes délicats témoignent du savoir-faire unique des vignerons du Gard. Cette cuvée de négoce des Frères Soulier utilise les raisins de David Teyssier de la Ferme du Cade, tandis que les frères assurent la vinification et la mise en bouteille.

Terroir : sols argilo-calcaires. 

Vinification et élevage : mise en primeur suivie de 6 mois d’élevage en bouteille. Pas de filtration ni de collage. Sans aucun intrant ni sulfite ajouté. 

Accords mets/vin : apéritif, grillades, aubergines grillées. 

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 514323
Nom de la cuvée Prime
Millésime 2023
A venir Non
Information stock Limité à 3 bouteilles par client
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2024 - 2027
Degré Alcool 13.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Non communiquée
Appellation Vin de France
Producteur Les Frères Soulier
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages Cinsault, Clairette blanche & rose
Cépage dominant Cinsault
Cépage Clairette De Bellegarde

Le Producteur Les Frères Soulier

Dans le Gard, des vins naturels émergent grâce au talent des jeunes vignerons Guillaume et Charles Soulier. Leur domaine, niché entre Avignon et Nîmes, a donné naissance à 10 000 bouteilles en 2015, comprenant du blanc, du rosé, du rouge, et une rare centaine de bouteilles de Carthagène pour exprimer pleinement le terroir.

 

Malgré leur jeune âge, ces deux frères ont su tirer parti d'une année ensoleillée pour produire des vins naturels équilibrés et élégants, portant une touche distincte qui pourrait bien être leur signature. À peine âgés de trente ans, ils se sont installés à Saint-Hilaire d’Ozilhan en 2014, s'engageant dans l'aventure sur les terres familiales en acquérant 4 hectares de la propriété paternelle, ainsi que 2 hectares auprès d'autres vignerons du village, avec encore 2 hectares en plantation (en 2015 et 2016).

 

Convaincus de la qualité de leur terroir, situé sur des coteaux d'éboulis calcaires exposés à l'ouest et au nord-ouest, ainsi que de 2 hectares de gros galets roulés très siliceux, les deux frères ont entrepris cette aventure après avoir acquis de l'expérience en Bourgogne et dans le Languedoc.

Le Producteur Nicolas Joly

Nicolas Joly, un des "grands" précurseurs de la biodynamie et très pédagogue pour en expliquer tous ses bienfaits. La Coulée de Serrant est un vin à part, d'un style unique et en fait très contemporain, à déguster au moins une fois dans sa vie... La Coulée de Serrant constitue à elle seule une Appellation Contrôlée de 7 hectares seulement, propriété exclusive de la famille Joly. « Un des cinq plus grands vins blanc de France » dixit Curnonsky.

"L’exceptionnel vignoble de la Coulée de Serrant s’étend en lisière d’une falaise schisteuse tombant directement dans la Loire, près d’Angers. La nature du lieu et la qualité de son exposition lui permettent de sortir du lot depuis des siècles. Restauré par Denise Joly dans les années 1960, le domaine a été repris par son fils Nicolas.

Ce brillant agitateur d’idées est un fondamentaliste de la culture biodynamique, qu’il a fait sienne à la Coulée de Serrant depuis 1981, date de la première certification. La fille de Nicolas Joly, Virginie, s'occupe du domaine. Si les derniers millésimes sont dotés d'une énergie intrinsèque vaillante, des déviances aromatiques peuvent gâcher la pureté que pourraient révéler ces terroirs mythiques de la Loire." RVF Guide 2022

Le Producteur Nicolas Joly

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