Le Génépi Intense des Pères Chartreux
Le "Génépi" est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes arômatiques (armoises) des Alpes. Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l'alcool.
Les Chartreux, qui ont distillé des plantes depuis plus de 400 ans, ont leur propre recette secrète de Génépi, comprenant plusieurs macérations et distillations. Ce procédé particulier permet aux plantes alpines de délivrer tous leurs arômes.
Toutes ces liqueurs basées sur la recette d'un grimoire du 16ème ou 17ème siècle ont été élaborées par les Pères Chartreux; leur commercialisation permet à leur Communauté de survivre et de continuer à prier dans le silence et la solitude, selon l'inspiration de Saint Bruno.
La parole est à vous L'avis de nos clients
Client anonyme publié le 26/08/2021 suite à une commande du 09/08/2021
Pour ceux qui aiment le Génépi, à gouter au moins 1 fois
Client anonyme publié le 10/03/2021 suite à une commande du 19/02/2021
Bon produit .
Client anonyme publié le 31/12/2020 suite à une commande du 12/12/2020
Pas encore gouté . C'était pour un cadeau . J'attends le retour. Cordialement
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Les Pères Chartreux
Le Producteur Stéphane Ogier
"L'ambition qu'affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie, en sortie sud d'Ampuis, un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire tous ses terroirs de Côte Rôtie et de Seyssuel, et aussi le plus beau point de vue sur toute la Côte Rôtie.
La vinification en fût est appuyée mais maîtrisée par des élevages longs, voilà une source fiable d'excellentes syrahs du nord du Rhône, les grands sommeliers et marchands de vin du monde entier l'ont déjà compris." 4*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur Stéphane Ogier
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