Bio

Pouilly-Fumé Léon

2020
Couleur
Blanc
Cépage
100% Sauvignon
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Léon (Anciennement Florilège) est un assemblage de raisins provenant des différents terroirs du domaine, calcaire, argilo-calcaire et silex. La vendange est triée manuellement. Le jus commencera sa fermentation alcoolique en cuve inox, à température contrôlée, grâce aux levures indigènes. Cette cuvée est vinifiée très simplement de façon à respecter au maximum la pureté et le fruit. Pas de batonnage, pas d'enzymage, juste la recherche d'une grande buvabilité !

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Pouilly-Fumé Léon ?

Pas d'accord recommandé pour les viandes
Brochet et Quenelle de Brochet, Lotte - Sucrée salée, Omble Chevalier, Sandre, Saumon, Sardine, Truite
Salade de Langoustine, Asperges Chaudes, Risotto
Pas d'accord recommandé pour les fromages
Pas d'accord recommandé pour les desserts

Infos pratiques

Apogée : 2022 - 2026

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 1110920
Nom de la cuvée Pouilly-Fumé Léon
Millésime 2020
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2022 - 2026
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Blanc
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée de la Loire
Appellation Pouilly-Fumé AOP
Domaine Jonathan Didier Pabiot
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 100% Sauvignon
Cépage dominant Sauvignon
Cépage Sauvignon

Le Domaine Jonathan Didier Pabiot

90/100 RVF
Bio
Pabiot - Pouilly Fumé Florilège 2018
Jonathan Didier Pabiot
2018
Pouilly-Fumé AOP
23,90 €
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91/100 RVF
Bio
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2018
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31,90 €
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2018
Pouilly-Fumé AOP
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2020
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49,00 €
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Pabiot - Pouilly Fumé Léon 2020
Jonathan Didier Pabiot
2020
Pouilly-Fumé AOP
25,00 €
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Jonathan Didier Pabiot
2020
Pouilly-Fumé AOP
31,00 €
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2020
Pouilly-Fumé AOP
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