Blanco
Superbe Tequila Blanco ! C'est une tequila fruitée, marquée par le jus de pruneau, la poire williams, l'amaretto, le rancio et la noix.
Produite à partir d'agave bleues d'environ 10 ans d'âge, et distillée dans un alambic à colonne, la tequila Don Fulano blanco est ensuite reposée 60 jours en cuve d'inox.
Style : Douce et fruitée.
Nez : Jus de poire williams, amaretto. Poivre.
Bouche : Feuille de menthe, pointe de rancio et de noix.
Finale : S’éternise sur la menthe, poivrée.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Dujac
"La nouvelle génération, Jérémy, Alec et Diana, est aux manettes. Le domaine Dujac n'a jamais été aussi maître de son art, profitant à plein d'une discipline impeccable de viticulture et de la fidélité à la vinification pour partie en raisins entiers, qui donne un cachet et un pouvoir de vieillissement supplémentaire à la plupart des vins.
À l'activité autour des 17 hectares du domaine s'ajoute, sur 5 hectares et pour quelques cuvées de village, une petite activité de négoce, sous le nom de Dujac Fils et Père (dans cet ordre), avec des vins de même style.
Les vins sérieusement construits par le passé évoluent vers des textures plus légères, plus délicates. 2019 qui pouvait donner des rouges très denses a été construit ici sur l'élégance." 4*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur Sol Payré
Le Producteur Sol Payré
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Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.