BLACK FRIDAY
Bio

Gevrey-Chambertin Premier Cru Aux Combottes

2021
Couleur
Rouge
Cépage
100% Pinot Noir
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 3 en stock
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SKU 121521
Nom de la cuvée Gevrey-Chambertin Premier Cru Aux Combottes
Millésime 2021
A venir Non
Production limitée Non
Degré Alcool 12,5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Viticulture certifiée Biologique et Biodynamique
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Gevrey-Chambertin Premier Cru AOP
Producteur Trapet
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 100% Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Noir
Cépage Pinot Noir

Le Producteur François Chidaine

La Revue du Vin de France a consacré François Chidaine dans son Guide 2017 avec l’attribution amplement méritée de la troisième étoile, un cercle ultra-fermé en Loire

"Félicitons [le] pour son savoir-faire sur toutes les cuvées issues de ses 37 hectares de vignoble. Ce vigneron consciencieux est devenu l'un des as du chenin grâce à des efforts culturaux biodynamiques.

Les moelleux dégagent une expression de pureté lumineuse avec une trame tout en énergie minérale qui les fera évoluer dans un équilibre onctueux et frais. Parmi les nombreuses cuvées, on notera à Montlouis le clos-habert et ses sols filtrants et ses silex de petite taille qui confère au un beaucoup de grâce.

Plus argileux, le clos-du-breuil offre ampleur et charnu au fruit. Sur l'argilo-calcaire, les bournais sont élégants, avec une trame minérale distinguée.

Les tuffeaux traduisent au mieux la tendreté que l'on retrouve au nez comme en bouche. Sur la rive vouvrionne, nous avons un faible pour le clos-baudoin tout en puissance aromatique. Le brut nature à moins de 15 euros est l'un meilleurs effervescents de la Loire." 4*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Producteur Trapet

TRAPET BOURGOGNE

"Jean-Louis Trapet, aidé de son épouse, porte son célèbre domaine familial aux sommets de la Bourgogne actuelle. La viticulture obéit aux principes les plus sains de la biodynamie, et les sols à nouveau vivants expriment dans les vins finis les plus subtiles nuances du terroir. Il recherche et trouve des tannins d'une rare élégance. Peu de domaines de ce niveau, malgré la série de petites récoltes connues ces dernières années, ont maintenu une tradition d'accueil au domaine. L'usage de la vendange entière varie selon les crus et les millésimes, sauf Capita qui ne connaît qu'elle. Après des 2018 magnifiques, les 2019 nous ont encore impressionnés par le charnu de leurs textures racées." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Trapet

Bio
Jean Trapet - Côtes de Nuits Villages Le Meix Fringuet 2022
Trapet
2022
Côte de Nuits Villages AOP
39,00 €
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
Bio
Jean Trapet - Gevrey Chambertin 1er cru Aléa 2016
Trapet
2016
Gevrey-Chambertin Premier Cru AOP
130,00 €
100/100 RVF
Bio
Trapet - Chambertin Grand Cru 2019
Trapet
2019
Chambertin Grand Cru AOP
739,00 €
100/100 RVF
Bio
Trapet - Magnum Chambertin 2019
Trapet
2019
Chambertin Grand Cru AOP
1 490,00 €
98/100 RVF
Bio
Trapet - Chambertin Grand Cru 2020
Trapet
2020
Chambertin Grand Cru AOP
739,00 €
96/100 RVF
Bio
Jean Trapet - Chapelle Chambertin 2020
Trapet
2020
Chapelle-Chambertin Grand Cru AOP
490,00 €
99/100 RVF
98/100 B+D
Bio
97/100 Parker
Trapet - Chambertin Grand Cru 2022
Trapet
2022
Chambertin Grand Cru AOP
739,00 €
97/100 RVF
96/100 B+D
Bio
Jean Trapet - Latricières Chambertin Grand Cru 2022
Trapet
2022
Latricières-Chambertin Grand Cru AOP
490,00 €

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