Les Lézardes

2021
Couleur
Rouge
Cépage
100% Syrah
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Les Lézardes rouge dévoile dès les premières effluves toute la typicité de la Côte-Rôtie dans sa plus pure expression. Une interprétation dépouillée des artifices qui se traduit par une sincérité du fruit : la framboise, la violette, la réglisse et le poivre noir s'entremêlent dans une danse harmonieuse. En bouche, le corps pulpeux dévoile une matière savoureuse et veloutée. Un plaisir accessible à tous les palais, parfait pour découvrir le style Rostaing.

Terroir : sols argilo-calcaires composés de silice et d'oxyde de fer. Assemblage des jeunes vignes de syrah du domaine et de parcelles hors de l’appellation Côte Rôtie. 

Vinification et élevage : égrappage partiel, fermentation thermo-régulée avec levures indigènes. Puis élevage de 11 mois en foudres de chêne, non filtré. Même soin apporté à cette cuvée qu’à Ampodium concernant la vinification.

Accords mets/vin : magret de canard mousseline de potimarron, steak au poivre vert frites de patate douce. 

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 406721
Nom de la cuvée Les Lézardes
Millésime 2021
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2031
Degré Alcool 12
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation IGP Coll. Rhodaniennes
Producteur Rostaing
Style dominant Authentique - Terroir
Cépages 100% Syrah
Cépage dominant Syrah

Le Producteur Rostaing

"C’est l’un des plus importants domaines de Côte rôtie, notamment depuis que René Rostaing a repris la production du vignoble de son beau-père, Albert Dervieux. Le savoir-faire du vinificateur est certain. René Rostaing [et désormais Pierre Rostaing] produit des vins toujours parfaitement construits, ne manquant ni de structure ni de finesse.

Le domaine possède une parcelle du lieu-dit La Landonne, qu’il vinifie séparément. Moins ample bien qu’aussi virile que celle de Guigal, cette cuvée vieillit très bien. L’autre cuvée particulière du domaine est une côte-blonde, riche et charmeuse à souhait." RVF Guide

Le Producteur Rostaing

EN RUPTURE
COUP DE COEUR
100/100 Wine Advocate
Rostaing - Côte Rotie Côte Brune 2019
Rostaing
2019
Côte-Rôtie AOP
390,00 €
Rostaing - Les Lézardes Rouge 2020
Rostaing
2020
IGP Coll. Rhodaniennes
31,90 €
Rostaing - Côte Rôtie La Landonne 2021
Rostaing
2021
Côte-Rôtie AOP
139,00 €
Rostaing - Côte Rôtie La Viaillère 2020
Rostaing
2020
Côte-Rôtie AOP
99,00 €
Rostaing - Côte Rôtie Côte Blonde 2021
Rostaing
2021
Côte-Rôtie AOP
159,00 €
Rostaing - Magnum Côte Rôtie La Landonne 2021
Rostaing
2021
Côte-Rôtie AOP
280,00 €
Rostaing - Les Lézardes Rouge 2021
Rostaing
2021
IGP Coll. Rhodaniennes
28,90 €
Rostaing - Puech Noble 2021
Rostaing
2021
Coteaux-du-Languedoc AOP
22,00 €

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Les Lézardes Rostaing

Les Lézardes - Rostaing

2021 - IGP Coll. Rhodaniennes