98/100 RVF
Bio

Sélection de Grains Nobles

2010
Couleur
Blanc
Cépage
100% Chenin
Contenance
50 cl
En stock
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Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Sélection de Grains Nobles ?

Filet de canette sauce au miel, gnocchi poêles et son écrasé de pates douces (recette d'Ilaria*)
Truite
Pas d'accord recommandé pour les légumes
Munster
Pêche et Poire au sirop, Clafoutis, Flan pâtissier, Tarte aux Myrtilles

Infos pratiques

Apogée : 2018 - 2024

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 10325
Nom de la cuvée Sélection de Grains Nobles
Millésime 2010
Production limitée Non
Note RVF 98/100
Préconisation de consommation 2018 - 2024
Degré Alcool 10,5
Contenance 50 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biodynamique
Couleur Blanc
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée de la Loire
Appellation Coteaux-du-Layon AOP
Domaine Delesvaux
Indice de sucrosité ( Echelle de 1 à 9 ) 7 Liquoreux
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 100% Chenin
Cépage dominant Chenin
Cépage Chenin

Le Domaine Delesvaux

"« Nous sommes deux cinglés venus faire du vin ! » Philippe et Catherine Delesvaux ont la parole facile et une joie de vivre qui infuse chacune de leurs cuvées.

Installés en Anjou dans les années 1970 pour élever des charolaises, ils débutent la vigne en 1982 avec 3 hectares.

Aujourd'hui, leurs 10,7 hectares donnent naissance à de très beaux vins : des rouges profonds et élégants, des blancs secs frais et déliés et des liquoreux (non chaptalisés) parmi les plus réussis du secteur, récoltés en trois passages (tries) avec les grains nobles en premier à la mi-octobre, les raisins botrytisés ensuite, les passerillés enfin.

Une adresse sûre et des vignerons attachants qui vous conteront les merveilles de la région." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Domaine Delesvaux

COUP DE COEUR
93/100 RVF
Bio
Delesvaux - Côteaux du Layon Les Clos 2017
Delesvaux
2017
Coteaux-du-Layon AOP
17,90 €
98/100 RVF
Bio
Delesvaux - Côteaux du Layon SGN 2010
Delesvaux
2010
Coteaux-du-Layon AOP
45,00 €
98/100 RVF
93/100 B+D
Bio
Delesvaux - Côteaux du Layon SGN 2015
Delesvaux
2015
Coteaux-du-Layon AOP
49,00 €
Bio
Delesvaux - Anthologie de Grains Nobles 2010
Delesvaux
2010
Coteaux-du-Layon AOP
89,00 €

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Delesvaux - Côteaux du Layon SGN

Sélection de Grains Nobles - Delesvaux

2010 - Coteaux-du-Layon AOP