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  • Saint-Aubin 1er Cru En Montceau 2017 Marc Colin Saint-Aubin 1er Cru En Montceau 2017 Marc Colin

Saint-Aubin 1er Cru En Montceau 2017 - Marc Colin - Saint-Aubin Premier Cru AOP

Disponibilité :Précisions ci-dessous

Epuisé

39,00 €
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Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Saint-Aubin 1er Cru En Montceau
Millésime : 2017
Producteur : Marc Colin
Cépages : 100% Chardonnay
Contenance : Bouteille 75 cl

Détails

Superbe Saint-Aubin 1er cru, pur et persistant. Le sol très calcaire de cette parcelle fait de ce vin l'un des plus minéral de Saint-Aubin. Au nez il révèle des arômes d'agrumes et de fruits à chair blanche. La bouche est précise, riche et élégante. Délicatement épicé, le superbe En Montceau s'appuie sur un jus vif, ciselé, où la sensation minérale l'emporte sur l'épaisseur du fruit.Il se déguste à 10-12°C avec une dorade grillé.

Marc Colin est né en 1944 et a créé son domaine à la fin des années 1970 ; avec son épouse Michèle, ils reprennent des vignes issues de plusieurs générations, des familles Colin et Ponavoy, certaines parcelles sont propriété de la famille depuis plus d'un siècle. Aujourd'hui, Caroline, Joseph et Damien, trois de leurs enfants, conduisent le domaine Marc Colin qui s'étend sur 19 hectares et regroupe 26 appellations sur les villages de SAINT-AUBIN, CHASSAGNE-MONTRACHET, PULIGNY-MONTRACHET et SANTENAY. Joseph conduit une partie du vignoble en culture raisonnée et l'autre partie en expérimentation de culture biologique. Un travail régulier des sols nous permet d'éviter le désherbage chimique, et ainsi obtenir une qualité de raisins irréprochable.

Informations complémentaires

Référence produit 2453
Type de produit Vin
Millésime 2017
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Saint-Aubin Premier Cru AOP
Nom de la cuvée Saint-Aubin 1er Cru En Montceau
Complément titre Non
Spécialité Non
Information stock Epuisé
Producteur Marc Colin
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Elégant - Raffiné
Degré d'alcool 13.5
Cépages 100% Chardonnay
Cépage dominant Chardonnay
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2019 - 2027