Valmal

2021
Vin de France
Couleur
Rosé
Cépage
Grenache noir
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 3 en stock Limité à 1 bouteille par client
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
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Ce Valmal est un vin rosé cette année encore, mais aucun sucre résiduel. Le vin est droit et typique des rosés vineux du domaine avec la complexité supplémentaire de ces vieilles vignes.

Terroir : Valmal est une parcelle isolée entre oliviers et cyprès typiques de la vallée du Rhône pour protéger les paysans du Mistral. Ce sont nos plus vieux grenaches plantés en 1956 après un gel dévastateur.

Vinification et élevage : élevage de 12 mois sans ouillage puis 12 mois supplémentaires en bouteille.

Accords mets/vin : raclette, paëlla, dessert aux fruits secs.

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 521821
Nom de la cuvée Valmal
Millésime 2021
A venir Non
Information stock Limité à 1 bouteille par client
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2031
Degré Alcool 13.9
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 3
Type de conditionnement Carton
Couleur Rosé
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Non communiquée
Appellation Vin de France
Producteur Les Frères Soulier
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages Grenache noir
Cépage dominant Grenache Noir
Cépage Grenache

Le Producteur Les Frères Soulier

Dans le Gard, des vins naturels émergent grâce au talent des jeunes vignerons Guillaume et Charles Soulier. Leur domaine, niché entre Avignon et Nîmes, a donné naissance à 10 000 bouteilles en 2015, comprenant du blanc, du rosé, du rouge, et une rare centaine de bouteilles de Carthagène pour exprimer pleinement le terroir.

 

Malgré leur jeune âge, ces deux frères ont su tirer parti d'une année ensoleillée pour produire des vins naturels équilibrés et élégants, portant une touche distincte qui pourrait bien être leur signature. À peine âgés de trente ans, ils se sont installés à Saint-Hilaire d’Ozilhan en 2014, s'engageant dans l'aventure sur les terres familiales en acquérant 4 hectares de la propriété paternelle, ainsi que 2 hectares auprès d'autres vignerons du village, avec encore 2 hectares en plantation (en 2015 et 2016).

 

Convaincus de la qualité de leur terroir, situé sur des coteaux d'éboulis calcaires exposés à l'ouest et au nord-ouest, ainsi que de 2 hectares de gros galets roulés très siliceux, les deux frères ont entrepris cette aventure après avoir acquis de l'expérience en Bourgogne et dans le Languedoc.

Le Producteur Les Frères Soulier

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