EN RUPTURE

Coqueyron Haut

2022
Vin de France
Couleur
Rosé
Cépage
Grenache
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
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De nombreux arômes fruités émanent de ce Coqueyron Haut, agrémentés de subtiles nuances de pétales de roses. Ce vin offre une sensation en bouche très fraîche et soyeuse, caractéristique du style rosé "gris" du sud de la France : léger, mais doté d'une complexité et d'une expression vineuse. C'est une expérience à partager avec vos proches les plus chers, ceux avec qui vous êtes intime. Un exemple rare d'un vin nature, extrêmement bien réalisé.

Terroir : sols très sablonneux recouvert de galets roulés siliceux (quartz) exposé Nord. Vignes plantées en 1964.

Vinification et élevage : macération carbonique de 72 heures, comme la tradition des célèbres rosés de Tavel. 2 mois d’élevage en barriques sans ouillage puis mise en primeur cette année. Pas de filtration ni de collage.

Accords mets/vin : cochon braisé, côte de porc au romarin. 

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 528122
Nom de la cuvée Coqueyron Haut
Millésime 2022
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2032
Degré Alcool 13.9
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 3
Type de conditionnement Carton
Couleur Rosé
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Non communiquée
Appellation Vin de France
Producteur Les Frères Soulier
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages Grenache
Cépage dominant Grenache
Cépage Grenache

Le Producteur Les Frères Soulier

Dans le Gard, des vins naturels émergent grâce au talent des jeunes vignerons Guillaume et Charles Soulier. Leur domaine, niché entre Avignon et Nîmes, a donné naissance à 10 000 bouteilles en 2015, comprenant du blanc, du rosé, du rouge, et une rare centaine de bouteilles de Carthagène pour exprimer pleinement le terroir.

 

Malgré leur jeune âge, ces deux frères ont su tirer parti d'une année ensoleillée pour produire des vins naturels équilibrés et élégants, portant une touche distincte qui pourrait bien être leur signature. À peine âgés de trente ans, ils se sont installés à Saint-Hilaire d’Ozilhan en 2014, s'engageant dans l'aventure sur les terres familiales en acquérant 4 hectares de la propriété paternelle, ainsi que 2 hectares auprès d'autres vignerons du village, avec encore 2 hectares en plantation (en 2015 et 2016).

 

Convaincus de la qualité de leur terroir, situé sur des coteaux d'éboulis calcaires exposés à l'ouest et au nord-ouest, ainsi que de 2 hectares de gros galets roulés très siliceux, les deux frères ont entrepris cette aventure après avoir acquis de l'expérience en Bourgogne et dans le Languedoc.

Le Producteur Les Frères Soulier

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