Rully 1er Cru Cloux Blanc
Tendre, minéral, épicé, de grand volume, c'est un rully sapide, salivant, de grande longueur.
Ce Rully 1er Cru revêt une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez dévoile des arômes complexes d'agrumes et de fleurs blanches, avec une touche de minéralité. La bouche est fraîche et élégante, offrant une belle tension et un équilibre harmonieux. Des notes de poire mûre se mêlent à une acidité vive, soutenues par une structure minérale bien définie. Une légère amertume raffinée ponctue la longue finale saline.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
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Le Producteur De Villaine
"Comme annoncé, le domaine de Villaine, conduit avec passion et conviction par Pierre de Benoist, s'est agrandi. Il n'est plus limité à Bouzeron car avec l'acquisition d'un domaine à Rully, de parcelles à Santenay, Mercurey et SaintAubin, la surface cultivée s'étend maintenant à 30 hectares toujours menés en culture biologique.
C'est toujours avec curiosité et entêtement que Pierre veille à ce que chaque terroir soit mis en valeur et révélé par les gestes du vigneron." 3*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur De Villaine
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