COUP DE COEUR

Chambolle-Musigny

2022
Couleur
Rouge
Cépage
Pinot Noir
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
Vous êtes client enregistré ? Gagnez 108 points de fidélité et 108 points avantages avec l’achat de cette bouteille.

Dans le verre des notes très délicates de petits fruits rouges prennent rapidement leur aise. Une légère touche de fruit sec apporte un surcroît de complexité. L'entrée de bouche est tonique, les tanins font preuve de finesse, jusqu'à la finale épicée. Un élevage raisonné en fûts (15% neufs) préserve son caractère aimable. Une belle introduction dans l'univers de Chambolle-Musigny.

Avec des niveaux de maturité peu habituels en Bourgogne, le millésime 2018 s'annonce comme une très grande année. Les vins sont marqués pour une grande concentration, de la suavité et une belle intensité aromatique. Pourtant, le printemps a été plutôt délicat à gérer dans les vignes. L'humidité s'est installée pendant de longues semaines. Finalement, à la mi-juin un temps particulièrement chaud, ensoleillé et sec s'est durablement installé. Les premiers coups de sécateurs ont été donnés dès le 31 août, pour récolter des raisins gorgés de sucre et en parfait état sanitaire. Il fallait surtout se tenir sur ses gardes pour éviter que les baies ne prennent un caractère figué. Condition pour conserver la fraicheur et la précision aromatique qui fait la joie des amateurs de grands pinots noirs bourguignons. En vinification, les fermentations ont parfois été tumultueuses et réclamaient une surveillance de tous les instants : les levures sont devenues paresseuses en fin de cuvaison. Une année qui restera dans les mémoires, d'autant que Marine Sigaut, fille d'Anne et Hervé a rejoint le domaine et apporte toute son énergie à l'export et à la communication.

Terroir : Les vignes se répartissent sur quatre climats différents. Les Babillères, situées au sud et en bas du village (côté Vougeot) assurent la plus grande partie. Les autres climats sont : Les Chardannnes, Aux Croix et Aux Combottes.

Superficie : Environ 1 hectare

Age moyen des vignes : 35 ans en moyenne

 

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Chambolle-Musigny ?

Oie, Pigeon, Filet de canette sauce au miel, gnocchi poêles et son écrasé de pates douces (recette d'Ilaria*), Bison, Faisan, Boeuf Bourguignon, Carré d'agneau, Onglet, hampe de boeuf

Infos pratiques

Apogée : 2027 - 2034

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 144822
Nom de la cuvée Chambolle-Musigny
Millésime 2022
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2027 - 2034
Degré Alcool 13,5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Chambolle-Musigny AOP
Producteur Sigaut
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Noir
Cépage Pinot Noir

Le Producteur Sigaut

"Ce domaine artisanal possède de jolies vignes sur Chambolle et Morey vinifiés par Anne Sigaut. Sans s'éloigner d'un style de bourgognes classiques, équilibrés, aptes à bien évoluer dans le temps, elle a su leur communiquer et leur faire exprimer le charme dont sont capables les chambolles réussis.

Au sommet, un chambolle premier cru les-sentiers, très inspiré par les bonnes-mares voisines. Le domaine a progressivement rejoint l'élite de La Bourgogne, la quatrième étoile n'est pas loin." 3*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Sigaut

Sigaut - Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers Vieilles Vignes 2020
Sigaut
2020
Chambolle-Musigny Premier Cru AOP
120,00 €
Sigaut - Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuées 2020
Sigaut
2020
Chambolle-Musigny Premier Cru AOP
119,00 €
COUP DE COEUR
Sigaut - Chambolle Musigny 1er Cru Les Chatelots 2020
Sigaut
2020
Chambolle-Musigny AOP
95,00 €
COUP DE COEUR
Sigaut - Chambolle Musigny 2022
Sigaut
2022
Chambolle-Musigny AOP
54,00 €
COUP DE COEUR
Sigaut - Chambolle Musigny Derrière Le Four 2022
Sigaut
2022
Chambolle-Musigny AOP
66,00 €
Sigaut - Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuées 2022
Sigaut
2022
Chambolle-Musigny Premier Cru AOP
99,00 €
Sigaut - Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers Vieilles Vignes 2022
Sigaut
2022
Chambolle-Musigny Premier Cru AOP
110,00 €
COUP DE COEUR
Sigaut - Chambolle Musigny 2020
Sigaut
2020
Chambolle-Musigny AOP
55,00 €

Ça coule de source Nos engagements

Prix juste

Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !

Expédition soignée en 24/48h

Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.

Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

Voir tous nos coups de coeur
Sigaut Chambolle Musigny

Chambolle-Musigny - Sigaut

2022 - Chambolle-Musigny AOP