Grand P - Pinot Noir
Le Pinot Noir Grand P se présente dans une robe rubis sombre aux reflets grenat. Le nez, d’une grande intensité, révèle des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, cerise noire, mûre), complétés par des notes d’épices, de violette et une touche légèrement fumée et graphite. En bouche, le vin se distingue par sa puissance et sa profondeur : une matière dense et veloutée, des tanins mûrs et serrés, parfaitement équilibrés par une fraîcheur élégante. La finale est longue, noble et persistante, marquée par des nuances minérales et une tension qui lui confèrent un grand potentiel de garde.
Terroir : terroir prestigieux du Pföeller, caractérisé par des sols marno-calcaires profonds, riches en cailloutis.
Vinification et élevage : vendanges manuelles avec un tri minutieux. Les raisins, partiellement égrappés, fermentent grâce aux levures indigènes lors de macérations longues et douces, favorisant une extraction fine. L’élevage, de 14 à 18 mois en fûts bourguignons (dont une proportion en bois neuf).
Accords mets/vin : filet de bœuf rôti sauce au vin rouge, carré d’agneau aux herbes et jus corsé.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Albert Mann
"La famille Barthelmé est l'une des figures de proue des grands vins d'Alsace. Leurs rieslings font référence, en Schlossberg comme en Furstentum, les Gewurztraminers sont souvent remarquables et les Pinots Noirs sont parmi les plus accomplis de la région, rivalisant régulièrement avec les meilleurs spécialistes bourguignons de la catégorie." 4*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur Albert Mann
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.