93/100 RVF
Bio

Les Mûres

2020
Couleur
Rouge
Cépage
40% grenache, 20% syrah, 5% cinsault, 5% mourvèdre, 25% carignan et 5% cabernet sauvignon
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Ce Roquefort les Mûres arbore une robe sombre et violacée. Nez soutenu de fruits rouges, senteurs de garrigue. Sauvage et croquant en bouche, grande pureté et élégance, tanins parfaits. À boire et à laisser mûrir !

Terroir : Cirque argilo-calcaire, caillouteux avec nombreuses inclusions de silex. Expositions en pentes moyennes et douces vers l’ouest et le nord-ouest… Climat frais pour la Provence en raison de l’altitude (360 à 390 m). Rendements proches de 55hl/ha pour ce millésime généreux !

Vinification : en cuves béton. Les cuvaisons étaient plutôt longues, sans laisser grimper la température au-delà de 25°C en fin de fermentation et sans chercher à pousser l’extraction ! Foudres de 40 hl et 2 foudres d'un vin de 35 hl venant de l'excellente petite tonnellerie « Mittelberger » Tyrol du Sud. Mise en bouteilles en juin 2021.

Accords mets/vin : côte de boeuf, carré d'agneau à l'ail, soufflé au jambon.

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Client anonyme   publié le 02/11/2022 suite à une commande du 10/10/2022

5/5

CONFORME A MES ATTENTES

Client anonyme   publié le 18/06/2021 suite à une commande du 26/04/2021

5/5

Bien typé Provence, on se régale, superbe équilibre.

Client anonyme   publié le 11/05/2020 suite à une commande du 09/04/2020

3/5

Débouché une bouteille vendredi dernier. Un peu déçu. Un vin un peu plat et sans relief.. A voir plus tard.

Client anonyme   publié le 01/05/2020 suite à une commande du 12/04/2020

4/5

Conforme à la description

Client anonyme   publié le 28/10/2019 suite à une commande du 15/04/2019

5/5

Jolie robe sombre, arômes de fruits noirs compotés et de mûres (le vin porte bien son nom). En bouche, jolie rondeur, fruité toujours présent, vin bien plein. La finale en revanche s'estompe assez vite, donnant la sensation d'une cassure nette dommage.

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SKU 575020
Nom de la cuvée Les Mûres
Millésime 2020
A venir Non
Production limitée Non
Note RVF 93/100
Préconisation de consommation 2023 - 2028
Degré Alcool 14
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Provence
Appellation Côtes-de-Provence AOP
Producteur Château de Roquefort
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 40% grenache, 20% syrah, 5% cinsault, 5% mourvèdre, 25% carignan et 5% cabernet sauvignon
Cépage dominant Grenache
Cépage Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah

Le Producteur Château de Roquefort

Le Château de Roquefort est un domaine viticole situé dans la région des Côtes de Provence, bénéficiant d'un emplacement idéal entre le massif de la Sainte Baume et le parc national des calanques. Le vignoble est cultivé en bio et en biodynamie sur des terrasses aux sols argilo-calcaires, à une altitude de 390 mètres.

Raimond de Villeneuve, vigneron depuis 25 ans, travaille avec passion dans cet environnement sauvage et transmet les terres et la vigne qui lui ont été léguées depuis 1812. Le microclimat créé par l'altitude et l'exposition des parcelles Nord/Nord-Ouest apportent de la fraîcheur aux vins, qui sont vendus dans le monde entier. Raimond et son équipe maintiennent l'équilibre et le respect de la nature en choisissant avec soin les greffons et en effectuant la vendange avec précision. Près de 40% de la surface plantée est issue de greffes en place.

Le Producteur Château de Roquefort

COUP DE COEUR
Bio
Roquefort - Petit Salé 2023
Château de Roquefort
2023
IGP des Bouches du Rhône
15,00 €
93/100 RVF
Bio
Roquefort - Les Mûres 2020
Château de Roquefort
2020
Côtes-de-Provence AOP
19,90 €
COUP DE COEUR
Bio
Roquefort - Corail Rosé 2023
Château de Roquefort
2023
Côtes-de-Provence AOP
14,00 €
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
-5%
Bio
Roquefort - Corail Rosé x6 bouteilles 2023
Château de Roquefort
2023
Côtes-de-Provence AOP
14,00 €
COUP DE COEUR
Bio
Roquefort - Gueule de Loup 2022
Château de Roquefort
2022
IGP des Bouches du Rhône
12,50 €
Bio
Château de Roquefort - Magnum Les Genêts 2022
Château de Roquefort
2022
Côtes-de-Provence AOP
44,00 €
Bio
Château de Roquefort - Les Genêts 2023
Château de Roquefort
2023
Côtes-de-Provence AOP
19,50 €

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Château de Roquefort Les Mûres 2015

Les Mûres - Château de Roquefort

2020 - Côtes-de-Provence AOP