Carafe des Siècles en coffret
Le flacon d'exception, rare, du prestigieux Château de Lacquy résultant d'un assemblage de très vieux armagnacs de plus de 40 ans vieillis en fûts de chêne de 420 l dans les chais du Château de Lacquy. Assemblage unique d'armagnacs distillés entre 1800 et 1980 ! Un cadeau exceptionnel...
Ce Bas-Armagnac de légende se caractérise par son immense finesse et sa volupté en bouche. Sans agressivité, les arômes d’une grande complexité jaillissent littéralement du verre ; notes florales, fruits confits, pointes d’épices, vanille, cacao. Sa longueur en bouche est juste exceptionnelle, d'une persistance incroyable et en même temps tout en délicatesse...
Composé en 2014 pour commémorer le tricentenaire de l’entrée du domaine dans la famille des actuels propriétaires du domaine.
Présenté dans la somptueuse Carafe des Siècles, gravé du monogramme familial dont l’écrin est un coffret de chêne pédonculé brut issu des forêts d’Aquitaine. C’est ce même chêne qui sert à fabriquer les barriques dans lesquelles sont vieillis les armagnacs du domaine.
Taux d’alcool à la mise : 43° naturel
La Carafe des Siècles :
En 2014, pour commémorer le tricentenaire de l’entrée du domaine dans sa famille, Gilles de Boisséson a composé un assemblage rare de vieux armagnacs provenant du chai et du caveau du Château de Lacquy.
Depuis 1711 à Lacquy, à travers les soubresauts de l’Histoire (six Rois, deux Empereurs, cinq Républiques, trois révolutions…), l’armagnac a continué à être distillé et élevé avec amour pour les générations à venir. Il faut avoir le temps devant et derrière soi pour produire de l’armagnac, pour assembler ce qu’ont laissé les générations passées et laisser vieillir ce que dégusteront les générations futures.
La quintessence de ce long travail est logée dans cette Carafe des Siècles, gravée du monogramme familial, et dont l’écrin est un coffret de chêne pédonculé brut issu des forêts d’Aquitaine. C’est ce même chêne qui sert à fabriquer les barriques dans lesquelles sont vieillis les armagnacs du domaine.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Bruno Lorenzon
"Bruno Lorenzon est incontestablement l'un des vignerons contemporains les plus doués de Bourgogne. Son exploitation phare de Mercurey est exemplaire, tant par la conduite de ses vignes qui peuvent atteindre une densité de 20 000 pieds à l'hectare (le double de la norme), que par la maîtrise absolue des vinifications.
Vendanges en petites caisses, foulage au pied, hygiène drastique forment ce modèle d'exigence, sous label bio. L'utilisation adroite et progressive de la vendange entière ces derniers millésimes donne des vins fabuleux et prouvent une fois de plus que les vins reflètent l'âme du vigneron capable de sublimer des terroirs quand l'osmose opère." 4*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur Château de Lacquy
Situé dans l'ancienne province de Gascogne, le domaine de Lacquy comprend une demeure de caractère, un vignoble, des terres et des forêts. Il est demeuré dans la même lignée familiale féminine depuis 1711, tandis qu'en lignée masculine, il a été successivement propriété de différentes familles.
Niché au cœur du prestigieux "triangle d'or" du Grand Bas Armagnac, le domaine de Lacquy est réputé pour son armagnac haut de gamme. Ses armagnacs sont régulièrement présents sur les cartes des grands restaurants français.
Depuis 2017, les armagnacs du Château de Lacquy ont été récompensés par une douzaine de médailles d'or lors de concours prestigieux tels que l'International Wine & Spirit Competition (IWSC) à Londres, le San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) et le Concours Mondial de Bruxelles. En 2022, le Château de Lacquy s'est vu décerner le trophée du "Meilleur Brandy du Monde" lors de l'International Wine & Spirit Competition à Londres (IWSC).
Le Producteur Château de Lacquy
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