Détails
Un must prestigieux, un des fleurons parmi les Bas Armagnac d'exception... Un minimum de 30 ans de vieillissement (sans réduction) est requis pour ce Bas-Armagnac d'excellence du prestigieux Château de Lacquy, dont le terrroir est situé au coeur du triangle d'or du Bas-Armagnac...
Robe ambre rouge soutenu et reflets dorés. La beauté visuelle se prolonge au nez avec ses notes d'épices et de vanille envoûtantes, mais aussi de cacao et de crème brûlée, de violettes et de résédas... La bouche l'est tout autant, les arômes complexes de fruits confits et de fleurs complétant le tableau extrêmement riche. La finale, crémeuse est interminable...
Des dizaines d'années différentes rentrent dans la composition de ce superbe Bas-Armagnac, ce à l’aide de 2 cépages que sont le baco et l'ugni blanc. Le plus jeune armagnac d'entre eux a été distillé en 1985 !
Le Taux d’alcool à la mise est de 43°, sans réduction aucune.
La plus ancienne propriété familiale productrice d'Armagnac
Le Château de Lacquy est, depuis 1711, la propriété d'une même famille. Ce domaine d'exception, situé en terre de Gascogne, au coeur du « triangle d'or » appelé le Grand Bas Armagnac, est dédié depuis le XVIIème siècle à cette eau-de-vie très fine, complexe, longue en bouche et très parfumée appelée Armagnac. Le Château de Lacquy est, de fait, l'un des plus anciens producteurs en France de l'appellation.
Un équilibre écologique naturel d'exception
Ce domaine de 400 hectares dans lequel prend naissance le Bas-Armagnac du Château de Lacquy, est un véritable écrin écologique composé de forêts aux essences multiples, de lacs et de zônes humides. La faune y est aussi très variée, on y trouve de nombreuses espèces protégées en voie d'extinction. Au creux de cet équilibre naturel protégé, 20 hectares de vignes s'épanouissent sur un sol léger composé de sables de couleur ocre (les fameux "sables fauves") empreints d'oxyde de fer et de sédiments d'origine maritime.
Un savoir-faire ancestral
Folle blanche, Baco, Colombard, Ugni-blanc, les cépages séculaires de ce terroir français, unique au monde, produisent un Armagnac de légende. Les vignes sont travaillées depuis toujours à la main, de manière exigeante et patiente et ce savoir-faire artisanal, transmis de génération en génération, offre aujourd'hui l'un des quelques meilleurs crus d'Armagnac. Il est parfois appelé "brandy" hors de France mais ce nectar précieux, issu de cette terre si particulière, n'a d'équivalent nulle part ailleurs.
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