91/100 RVF
93/100 B+D

Spécial Cuvée - Brut - En étui

Couleur
Blanc
Cépage
60% Pinot noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot meunier
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
Vous êtes client enregistré ? Gagnez 106 points de fidélité et 106 points avantages avec l’achat de cette bouteille.

"55% de vins de réserve renforcent l'identité des pinots noirs. Concentration des parfums de fruits jaunes, accents fumés. Fleurs fraîches, agrumes confits sur fond de liqueur et de noisette. En bouche, finale sur le fruit orangé et blanc à noyau, saveurs grasses d'amande et de noisette. Un grand brut." 95/100 Bettane+Desseauve

Un Champagne de grande classe, très complexe dans un style vineux. Le Spécial Cuvée continue à se livrer dans un style large et mûr en bouche. Il demeure néanmoins très savoureux et bien construit. Un Champagne joliment patiné par ses vibs de réserve.

Plus de 85% de Grands et Premiers crus composent cet assemblage.

Dosage modéré de 8 à 9 grammes par litre.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Spécial Cuvée - Brut - En étui ?

Homard, Sushi
Truffes
Brie de Meaux, Mimolette, Munster
Bugnes, beignets, Galette des Rois, Gâteaux et Biscuits Secs, Omelette Norvégienne, Soupe de pêches au Moscato d'Asti coulis de fraises et financiers à l'amandes (recette d'Ilaria*), Pannacotta au safran et ses biscuits à la canelle (recette d'Ilaria*)

Infos pratiques

Apogée : 2020 - 2028

La parole est à vous L'avis de nos clients

Afficher l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos  CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans .
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau .
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

3 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    1
  • 4
    0
  • 5
    0

Client anonyme   publié le 21/02/2021 suite à une commande du 21/12/2020

3/5

Champagne de bonne qualité mais sans grande émotion. Un bon produit, conventionnel, comme on en trouve dans la plupart des maisons de Champagne.

×

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 12345
Nom de la cuvée Spécial Cuvée - Brut - En étui
A venir Non
Production limitée Non
Note RVF 91/100
Note B+D 93/100
Préconisation de consommation 2020 - 2028
Degré Alcool 12
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Etui
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Champagne
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne AOP
Producteur Bollinger
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 60% Pinot noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot meunier
Cépage dominant Pinot Noir

Le Producteur Bollinger

"Née en 1829, la maison d'Aÿ est au plus haut niveau. Les cuvées émeuvent par leur race et leur haute définition. Certifiée HVE en 2012, la recherche, l'amélioration des process et les démarches environnementales sont au cœur des préoccupations.

Le pinot noir est ici au cœur de la qualité. Avec son vignoble de 178 hectares (dont 100 de pinot noir) en grands et premiers crus, elle assure plus de 60 % de ses besoins en raisin. Outre les vinifications sous bois et une malo prenante du style, les vins de réserves conservés en magnums depuis 1890 sont une mosaïque fascinante pour l'assemblage des non millésimés, plus brillants que jamais.

Les cuvées grande-année et RD affirment leur pureté intérieure. Que dire des émouvantes vieilles-vignes-françaises, de La côte-aux-enfants et du nouveau PN VZ 15 et 16." 5*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Bollinger

91/100 RVF
93/100 B+D
Champagne Bollinger - Spécial Cuvée en étui
Bollinger
Champagne AOP
53,00 €
COUP DE COEUR
93/100 RVF
95/100 B+D
Champagne Bollinger - La Grande Année 2014 en Coffret
Bollinger
2014
Champagne AOP
159,00 €
Champagne Bollinger - R.D. 2008
Bollinger
2008
Champagne AOP
350,00 €
96/100 B+D
Champagne Bollinger - Rosé Brut en étui
Bollinger
Champagne AOP
75,00 €
94/100 RVF
96/100 B+D
Champagne Bollinger - La Grande Année Rosé 2014
Bollinger
2014
Champagne AOP
188,00 €
Champagne Bollinger - PN AYC18 en étui
Bollinger
Champagne AOP
105,00 €

Ça coule de source Nos engagements

Prix juste

Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !

Expédition soignée en 24/48h

Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.

Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

Voir tous nos coups de coeur
Champagne Bollinger Spécial Cuvée en étui

Spécial Cuvée - Brut - En étui - Bollinger

- Champagne AOP