EN RUPTURE
Bio

Kopin "Pierres Bleues" L19/20

Vin de France
Couleur
Blanc
Cépage
Chardonnay du Jura et Bourgogne Aligoté
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
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Une cuvée très originale à boire entre kopains ! Chardonnay du Jura et du Mâconnais, complétée par du Riesling Alsacien ! Nez complexe évoquant les 3 régions d’origine avec des notes pétroleuses, de la pierre à fusil et un soupçon brioché. Bouche tendue et enveloppée, avec une finale crayeuse.

Vinification sans sulfites ajoutés.

 

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Marco P.   publié le 23/08/2023 suite à une commande du 05/08/2023

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boisson fraîche et agréable

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SKU 348519
Nom de la cuvée Kopin "Pierres Bleues" L19/20
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2028
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Blanc
Type de produit Vin
Pays France
Région Non communiquée
Appellation Vin de France
Domaine Anne et J-F Ganevat
Style dominant Gourmand
Cépages Chardonnay du Jura et Bourgogne Aligoté
Cépage dominant Chardonnay

Le Domaine Château de Roquefort

Le Château de Roquefort est un domaine viticole situé dans la région des Côtes de Provence, bénéficiant d'un emplacement idéal entre le massif de la Sainte Baume et le parc national des calanques. Le vignoble est cultivé en bio et en biodynamie sur des terrasses aux sols argilo-calcaires, à une altitude de 390 mètres.

Raimond de Villeneuve, vigneron depuis 25 ans, travaille avec passion dans cet environnement sauvage et transmet les terres et la vigne qui lui ont été léguées depuis 1812. Le microclimat créé par l'altitude et l'exposition des parcelles Nord/Nord-Ouest apportent de la fraîcheur aux vins, qui sont vendus dans le monde entier. Raimond et son équipe maintiennent l'équilibre et le respect de la nature en choisissant avec soin les greffons et en effectuant la vendange avec précision. Près de 40% de la surface plantée est issue de greffes en place.

Le Domaine San Giusto a Rentennano

San Giusto a Rentennano, un domaine viticole d'exception dont l'histoire remonte au Moyen Âge. Sous la direction de la famille Martini di Cigala depuis 1914, Enrico Martini di Cigala en hérite en 1957, et aujourd'hui, avec le soutien de ses six enfants, le domaine est devenu un incontournable du Chianti Classico.

Implanté au cœur de la Toscane, le domaine bénéficie d'une situation privilégiée dans la région du Chianti Classico, une appellation reconnue pour la typicité et l'excellence de ses terroirs. Les vignes, certifiées en agriculture biologique, sont cultivées manuellement sur des collines entre 250 et 500 mètres d'altitude, sur des sols calcaires. Les vins du domaine se distinguent par leur complexité aromatique, leur fraîcheur distinctive et arborent le symbole du coq noir, gage de qualité pour les bouteilles de Chianti Classico.

San Giusto a Rentennano est aujourd'hui un domaine familial historique de renom, considéré comme culte par de nombreux amateurs. 

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