Coffey Malt
Un whisky élaboré à partir de 100% d'orge maltée distillé dans un alambic à Colonnes, un Coffey Still des années 1960. Le résultat est à la hauteur de l’originalité de ce whisky inclassable. Marqué par des notes de citron au nez, il dévoile en bouche des fruits mûrs (mirabelle) et une texture crémeuse.
Style : gourmand, rond.
Nez : tatin de poire, banane, gâteau de riz, vanille.
Bouche : pâtissier, fruits secs (raisins), maïs.
Finale : popcorn, caramel, cannelle.
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Client anonyme publié le 02/01/2021 suite à une commande du 16/12/2020
Apprécié par les connaisseurs
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Dujac
"La nouvelle génération, Jérémy, Alec et Diana, est aux manettes. Le domaine Dujac n'a jamais été aussi maître de son art, profitant à plein d'une discipline impeccable de viticulture et de la fidélité à la vinification pour partie en raisins entiers, qui donne un cachet et un pouvoir de vieillissement supplémentaire à la plupart des vins.
À l'activité autour des 17 hectares du domaine s'ajoute, sur 5 hectares et pour quelques cuvées de village, une petite activité de négoce, sous le nom de Dujac Fils et Père (dans cet ordre), avec des vins de même style.
Les vins sérieusement construits par le passé évoluent vers des textures plus légères, plus délicates. 2019 qui pouvait donner des rouges très denses a été construit ici sur l'élégance." 4*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur Nikka
La Nikka Whisky Co. Ltd. est l'un des deux grands noms historiques du whisky japonais. Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, surnommé le "père du whisky japonais", la maison Nikka s'est engagée à produire un whisky japonais répondant aux normes écossaises les plus exigeantes.
Possédant les distilleries Miyagikyo et Yoichi, Nikka est aujourd'hui une marque internationalement reconnue qui a largement contribué à l'essor du whisky japonais au cours du XXIe siècle. Bien que le whisky demeure le principal produit de la maison Nikka, elle a également élargi son offre en proposant du gin et de la vodka pour diversifier son portefeuille.
Le Producteur Sol Payré
Le Producteur Sol Payré
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