COUP DE COEUR
92/100 RVF
Le Haut du Bois
2020
Couleur
Rouge
Cépage
100% Négrette
Contenance
Bouteille 75 cl
18,00 €
En rupture de stock
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Magnifique négrette, pulpeuse, veloutée, intense et complexe.
"Les douze mois passés en vieux foudre ont assagi la sauvage négrette pour donner toute sa sucrosité et sa délicatesse précieuse à la cuvée Haut du Bois." 92/100 RVF Guide 2022
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Quel plat avec le Le Haut du Bois ?
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Lentilles
Saint Nectaire
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Infos pratiques
Apogée :
2023 - 2031
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU
823320
Nom de la cuvée
Le Haut du Bois
Millésime
2020
Information stock
Epuisé. Souhaits de réservation par mail. Réponse dès que possible
Production limitée
Non
Note RVF
92/100
Préconisation de consommation
2023 - 2031
Degré Alcool
14.5
Contenance
Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine
6
Type de conditionnement
Carton
Couleur
Rouge
Type de produit
Vin
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Fronton AOP
Domaine
Le Roc
Cépages
100% Négrette
Cépage dominant
Négrette
Cépage
Négrette
Le Domaine Le Roc
Frédéric Ribes a fait du Domaine Le Roc le fer de lance de l'appellation Fronton. Des vins très intéressants car dotés d'une personnalité très singulière, due notamment à l'utilisation du cépage local, la négrette, qui éblouit par sa singularité, son caractère et sa gourmandise sur ses notes entêtantes de mûre, poivre, l'olive noire, la violette. Des vins fins et purs, très parfumés à découvrir d'urgence, en particulier la gourmande Folle Noire d'Ambat et la plus ambitieuse cuvée Don Quichotte...
Le Domaine Le Roc
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