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  • Vin de Tahiti Clos du Récif Vin de Tahiti Clos du Récif

Vin de Tahiti - Clos du Récif 2018 - Dominique Auroy - Atoll (île) de Rangiroa

Disponibilité :En stock

34,90 €
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Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Vin de Tahiti - Clos du Récif
Millésime : 2018
Producteur : Dominique Auroy
Cépages : 100% Carignan rouge
Contenance : Bouteille 75 cl

Détails

Le grand vin blanc de Tahiti ! Le Clos du Récif s’annonce complexe au nez. Ce vin de Tahiti s’annonce complexe au nez. il s’ouvre sur des notes de tilleul et de verveine avec une pointe épicée d’agrumes. La trame légèrement boisé est soutenue par une note minérale corallienne. Fraîcheur, vivacité et complexité caractérise ce vin d’une grande finesse long en bouche.

Ce vin blanc provient du seul cépage Carignan rouge. Il est issu de vin vieilli en cuve inox et en fûts de chêne  20% de l’assemblage environ.

Accords Mets et Vins:

Servi frais, ce vin unique se mariera à merveille avec des crustacés et des poissons en sauce.

Garde:

Avec un potentiel de garde de 3 à 8 ans, la note minérale corallienne s’affirmera.

La présence d’un léger dépôt à l’intérieur de la bouteille est naturelle, elle est un signe de qualité. Vigne cultivée « Franc de Pied ».

Informations complémentaires

Référence produit 6245
Type de produit Vin
Millésime 2018
Pays Polynésie Francaise
Région Iles Françaises
Appellation Atoll (île) de Rangiroa
Nom de la cuvée Vin de Tahiti - Clos du Récif
Complément titre Non
Spécialité Non
Information stock Non
Producteur Dominique Auroy
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Authentique - Terroir
Degré d'alcool 12
Cépages 100% Carignan rouge
Cépage dominant Carignan
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2020 - 2025

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