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  • Champagne Selosse La Côte Faron Champagne Selosse La Côte Faron

La Côte Faron - Selosse - Champagne AOP

Disponibilité :En stock

Plus que 2 en stock

Limité à 1 bouteille par client

320,00 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : La Côte Faron
Domaine : Selosse
Appellation : Champagne AOP
Cépages : Pinot Noir
Contenance : Bouteille 75 cl
Blanc de Noirs d'Ay - Note : 19,5 B+D. Date de dégorgement : 2 Février 2017
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Détails

Parcellaire rarissime... 600 flacons produits chaque année. Issu de la collection lieux-dits d'Anselme Selosse.

"Il y a tout sur ce vin, une pureté au nez comme en bouche, avec des accents d'amandes grillées, de craie, avec une intensité et une sève remarquables." 19,5/20 Guide Bettane et Desseauve 2017

"La Côte Faron" est issue d'une vigne de pinot noir plantée sur la commune d'Ay sur un coteau très pentu orienté sud. Le vin est élaboré à partir d'une base de 2004-2005 et les prochains dégorgements seront issus de minis soleras. Ce lieu-dit produit 600 bouteilles eet se caracérise par sa grande puissance, dans un style oxydatif et épicé, un champagne de haute gastronomie à servir sur une viande blanche ou une poularde.

"Un immense champagne ample, dense, très raisins confit, puissant, très spécial, d'une puissance peu commune. Le terroir d'Ay est poussé à l'extrême de perfection." Bernard Burtschy - le figaro - Août 2010

Dégorgé le 11 mars 2013 

Informations complémentaires

Référence produit 13711
Type de produit Champagne
Millésime Non
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne AOP
Nom de la cuvée La Côte Faron
Complément titre Blanc de Noirs d'Ay - Note : 19,5 B+D. Date de dégorgement : 2 Février 2017
Information stock Limité à 1 bouteille par client
Domaine Selosse
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Puissant
Degré Alcool Non
Cépages Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Noir
Production limitée Non
Type de conditionnement Non
Viticulture certifiée Non
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2023 - 2033
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
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