Pinot Noir Collection Réservée à mon père

2015
Couleur
Rouge
Cépage
100% Pinot Noir
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 1 en stock
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Cette cuvée Pinot Noir Collection Réservée à mon Père est un hommage touchant au père, se révélant dans une robe rubis éclatante. Le nez dévoile une multitude d'arômes fruités (cerise, mûre) qui se libèrent pleinement après onze mois passés en barrique. En bouche, un équilibre remarquable entre le bois et le fruit se manifeste, offrant une texture franche, souple, dense et finement tannique.

Vinification et élevage : les vendanges se font manuellement sur tous les vins rouge ainsi que sur les vieilles vignes en blanc. L’élevage se fait en pièces de chêne, avec ouillage et bâtonnage, comme il est de tradition en Bourgogne pour nos vieilles vignes (vignes de 38 à 45 ans).

Accords mets/vin : viande rouge, gibier, fromages de caractère, gâteau au chocolat noir.

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 340115
Nom de la cuvée Pinot Noir Collection Réservée à mon père
Millésime 2015
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2027
Degré Alcool 12.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Caisse Bois
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Jura
Appellation IGP de Franche Comté
Producteur Vignoble Guillaume
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 100% Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Noir
Cépage Pinot Noir

Le Producteur Vignoble Guillaume

Au Moyen Âge, les vins de Gy étaient déjà célèbres à l'échelle internationale et appartenaient aux archevêques de Besançon. Plus tard, au 16e siècle, ces vins étaient servis à la table des nobles.

La famille Guillaume, quant à elle, est viticultrice depuis 1732 et pépiniériste depuis 1895 à Charcenne et à Gy. Leurs vignes sont uniques en leur genre, car elles ne sont pas seulement destinées à produire des raisins pour faire du vin, mais elles sont principalement utilisées comme base de prémultiplication pour la production de plants de vigne. Ainsi, les surfaces de vignes sont en constante évolution en fonction des nouvelles sélections de plants de vigne qu'ils développent.

Leurs vins sont exportés à hauteur de 30% vers divers pays tels que les États-Unis, le Canada, l'Angleterre, la Belgique, l'Allemagne, Singapour, le Japon, le Danemark, l'Italie et la Suisse.

Le Producteur Vignoble Guillaume

COUP DE COEUR
Guillaume - Chardonnay Collection Réservée à mon Père 2008
Vignoble Guillaume
2008
IGP de Franche Comté
39,00 €
Guillaume - Pinot Noir Collection Réservée à mon Père 2016
Vignoble Guillaume
2016
IGP de Franche Comté
29,90 €
COUP DE COEUR
Guillaume - Chardonnay Vieilles Vignes 2022
Vignoble Guillaume
2022
IGP de Franche Comté
17,90 €
Guillaume - Savagnin Cuvée des Archevêques LC13
Vignoble Guillaume
Vin de France
39,00 €
Guillaume - Chardonnay Collection Réservée à mon Père 2017
Vignoble Guillaume
2017
IGP de Franche Comté
29,90 €
A venir
Guillaume - Pinot Noir Les Vieilles Vignes 2022
Vignoble Guillaume
2022
IGP de Franche Comté
18,90 €
Guillaume - Pinot Noir Collection Réservée à mon Père 2015
Vignoble Guillaume
2015
IGP de Franche Comté
35,00 €
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
-6%
Guillaume - Chardonnay Vieilles Vignes 2022 (étiquette abimée)
Vignoble Guillaume
2022
IGP de Franche Comté
17,90 €

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Pinot Noir Collection Réservée à mon père Guillaume

Pinot Noir Collection Réservée à mon père - Vignoble Guillaume

2015 - IGP de Franche Comté