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A savourer longuement !
Les rhums Diplomatico, qui viennent tout droit du Venezuela, passent de nombreuses années en fûts de différentes origines (bourbon, xérès, whiskies…), dans lesquels ils acquièrent une patine d’une rare complexité.
Ce Rhum Diplomatico de 12 Ans d'âge est d’une robe ambrée aux reflets cuivrés.
Un nez puissant et doux sur des arômes de vanille, de fruits cuits et de miel remarquablement fondus.
La bouche moelleuse se dévéloppe sur une palette aromatique intense : fruits secs et compotés, caramel au beurre, miel d’acacia, moka, havane, cuir tanné, bois de santal..
La finale est bien relevée par une pointe d'épices (poivre noir, gingembre) qui en prolonge la persistance.
Rhum exclusivement à base de rhums d’alambic à repasse titrant au final 40°.
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