Le Clos de Monsieur Noly, Vieilles Vignes Réserve (2011, 2012, 2013, 2016 et 2018)
Ce vin bio issu de vieilles vignes est une cuvée d'exception, élevée 84 mois sur lies. Cette patience sublime confère au Clos de Monsieur Noly une complexité aromatique (pomme, poire, noix, épices, miel) et une puissance en bouche remarquables, dignes d'un grand cru. À marier avec des mets très raffinés comme la langouste.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Le Clos de Monsieur Noly, Vieilles Vignes Réserve (2011, 2012, 2013, 2016 et 2018) ?
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Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.