Magnum Les Armières
Le carignan (90%) du talentueux Pierre Quinonero est très singulier, énigmatique, sur des arômes d'une très grande complexité (vendange entière) de fruits rouges sauvages typé garrigue, d'épices et de notes de cuir.
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Le Producteur La Garance
"Enfant du pays, Pierre Quinonero, du Domaine de la Garance a pour objectif de produire des vins au caractère méditerranéen, taillés pour la garde. Il a grandi dans les 1,5 hectare de vignes de son grand-père maternel, à quelques kilomètres de Pézenas, au milieu des vignes et de la garrigue. Et c’est à ce même endroit qu’il a bâti de ses mains sa cave et son mas dès 1991.
Autodidacte, il travaille seul, sans œnologue, et a replanté grenache et syrah, issus de sélections massales. Il a pour lui un terroir de basalte mais aussi des parcelles plus fraîches avec des galets roulés en sous-sol.
Ses blancs, travaillés sur l’oxydatif, pourront trouver leur public. Ses vins rouges offrent relief et de personnalité, à l’instar d’Armières, qu’il est recommandé de carafer. Les vins n’étant pas protégés par le soufre, il est impératif de stocker les bouteilles dans de bonnes conditions." 1* RVF Guide
Le Producteur La Garance
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Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.