Les Bulles de Paul - Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Extra Brut (Dégorgement Avril 2025)
"Attention, pépite. Le macaron Grands vins de Bourgogne sur l'étiquette est amplement mérité. Ce blanc de noirs élevé 23 mois sur lattes est déjà ouvert, gourmand et vineux. Mais avec son fruité éclatant et cette vivacité, il a tout pour évoluer sereinement." 93-94/100 Mag RVF n°695 Novembre 2025
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